Има няколко начина да направите без яйца майонеза и това е една от тях.
Състав:
- 1 Измерване на мляко (пълномаслено краве или соево мляко, на вкус).
- 2 Мерки на масло (слънчогледово или зехтин, но меки).
- Сок от половин лимон (за чаша мляко) или на вкус.
- Щипка сол.
Начин на приготвяне:
Налейте млякото и солта в блендер и включете на ниска скорост.
От дупка в капака на миксера и да си тръгнат до хвърляне на петрола много бавно да се смесват добре с млякото.
Когато приключите с масло, продължи да се излива на лимон, винаги бавно и победихме няколко секунди. Трябва да се свърши с класическа последователност на майонеза. Ако искате по-плътна, тя може леко да повиши размера на нефт или да удължи времето, когато са в миксер.
Ако искате да се сложи чесън, направете го в началото, с мляко и се изсипва на петрол, докато чесънът е напълно смачкан и се смесва с мляко.
Тук имате видеоклип, който илюстрира това много добре.
