Има няколко начина да направите майонеза и това е един от тях.
Състав:
- 1 Измерване на мляко (пълномаслено краве или соево мляко, на вкус).
- 2 Мерки масло (слънчогледово или зехтин, но нежно).
- Сок от половин лимон (за чаша мляко) или на вкус.
- Щипка сол.
Начин на приготвяне:
Сипете млякото и солта в блендер и включете на ниска скорост.
От дупката в капака на блендера и ние ще внасят маслото много бавно да се смесват добре с мляко.
Когато приключите с масло, се процедира, да изсипете лимон, винаги бавно и победи няколко секунди. Вие би трябвало да завърши с класическа последователност на майонеза. Ако искате по-гъста, тя може леко да повиши размера на нефт или да се удължи времето, то е в миксера.
Ако искате да се сложи чесън, го направи на първо време, с мляко и се изсипва маслото, докато чесънът е напълно смачкан и се смесва с мляко.
Тук имате видеоклип, който илюстрира това много добре.
