Category Archives: Opskrifter

Forklaret på video opskrifter.

0

Vegetabilsk soja burgere Thermomix

April 11, 2012

Her har du en opskrift på veggie burgere Thermomix af soja.
I videoen opskriften vil tjekke æg, egentlig ikke nødvendigt.
Heller ikke bruge kikærtemel, i at se Støv dem og steg dem, gør jeg dem med lidt olie på grillen, vigtigt i en non-stick stegepande.
Også som sagt i den video, du kan sætte forskellige grøntsager og frø.
Udnyt!

Ingredienser

  • 2 fed hvidløg
  • 70 g tekstureret soja
  • 1 stor gulerod
  • 50 g ekstra jomfru olivenolie
  • 6 svampe
  • 1 tsk salt
  • 2 spsk persille
  • 1 bestik solsikke
  • 1 bestik ristet sesam
  • 250 g vand
  • rasp


YouTube - Direkte link


YouTube - Direkte link

, , , , , Efterlad en kommentar Tagged , , , , ,
0

Mayonaise - lactonesa

02 August de 2010

Der er flere måder at gøre mayonaise og dette er en af ​​dem.

Ingredienser:

  • 1 Måling af mælk (hel ko eller soja, efter smag).
  • 2 Mål for olie (solsikke eller olivenolie, men blød).
  • Saft af ½ citron (for et glas mælk) eller smag.
  • En knivspids salt.

Forberedelse:

Hæld mælk og salt i en blender og tænde lav hastighed.

Fra hul i låget på blenderen op og køre vi vil bringe olien meget langsomt at blande godt med mælk.

Når du er færdig med olie, fortsætte med at hælde citron, altid langsomt, og vi slog et par sekunder. Du skal ende op med klassisk konsekvens af mayonnaise. Hvis man ønsker mere tæt, kan det let forøge mængden af ​​olie eller forlænge den tid, det er i blanderen.

Hvis du ønsker at sætte hvidløg, gør det i første omgang, med mælk og hæld olien indtil hvidløget er helt knust og blandet med mælk.

Her har du en video, der illustrerer dette meget godt.


YouTube - Direkte link

, , , , Efterlad en kommentar Tagged , , , ,
1

Spaghetti Bolognese

25 maj 2010

Trin for trin forklaring på, hvordan man laver en lækker version af en vegetar Bolognese spaghetti med TVP i stedet for kød. Der er flere måder at gøre dette og dette er en af ​​dem. Nyd det!


YouTube - Direkte link

, , , , , 1 Kommentar Tagged , , , , ,