Archiv der Kategorie: Vorspeisen

Rezepte für Vorspeisen wie Nudeln, Reis, etc..

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Pasta Valentinsgrußherzen

Alimentación , Primeros platos , Recetas , Salsas , Segundos platos Mit dem Blue Butterfly Posted in: Lebensmittel , Vorspeisen , Rezepte , Saucen , Hauptgerichte
14. Februar 2012

Dann verlasse ich ein Rezept, das Sie für eine reiche Pasta-Sauce Tomate Herzen in Ihren Partner zum Valentinstag zubereiten können. Hope you enjoy.

Zutaten für 2 Personen

  • 300 kg Nudeln mit herzförmigen (gekauft bei Aldi)
  • 2 Knoblauch
  • 1 mittelgroße Karotte
  • 50 kg texturierte Soja-Medium
  • 4 und 5 Pilze Pilze
  • 1 Dose Tomatensauce 250kg
  • Cashews (nach Geschmack)
  • Bouillon Pulver (optional)
  • Oregano
  • Salz und Pfeffer
  • Tamari
  • Parmesan-und Ziegenkäse (optional)
  • Wakame Algen (optional)

Vorbereitung

Putting Wärme an warmem Wasser mit Salz und während Sie die Sauce.
Geben Sie die eingeweichten TVP mit etwas Brühe Pulver.

Sauce

Schneiden Sie den Knoblauch, Karotten, Champignons und Pilze in kleine Stücke schneiden, kurz in der Pfanne. Fügen Sie die strukturierte Sojabohne zuvor abgelassen. Setzen Sie den Oregano, Salz, Pfeffer, Tamari und Cashewnüsse. schließlich die Tomaten dazugeben und köcheln lassen für ein paar Minuten (wenn Sie essen die Tomate ein wenig Wasser)

Wenn die Nudeln Wasser zu kochen und zu verlassen, um die empfohlene Zeit, die Sie in das Paket legen zu nehmen.

Die Nudeln abgießen, Öl mischen und mit der Sauce.

Saison mit Parmesankäse, Ziegenkäse oder Seetang Wakame (Version 1 und 2)

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Pizzateig

Alimentación , Primeros platos , Recetas , Segundos platos Mit dem Blue Butterfly Posted in: Lebensmittel , Vorspeisen , Rezepte , Hauptgerichte
11. Juni 2010
Pizza sin cocer

Warenkunde Pizza

Eine einfache und schnelle, um Ihren selbstgemachten Pizzateig und kann es mehr leisten.

Zutaten:

Um in den Thermomix ™ machen, setzen die Hälfte der contidades ausgedrückt unten:

  • 1 kg Mehl
  • 5 g Hefe
  • 25 g des Öls
  • 560 ml oder 580 ml kaltem Wasser (je nachdem, ob es umfassende oder weiß ist)
  • 25 g Salz
  • Kreuzkümmel, Muskatnuss und Pfeffer (nach Geschmack)

Zubereitung:

Pizza

Pizza gemacht

Heizen Sie den Backofen, bis es 220 ° C erreicht

Mischen Sie Hefe, Mehl und Gewürze mit dem Salz, dann Wasser und schließlich, Öl.
Frieren Sie sich gerade hin, ohne Masse oder legen Sie sie in den Kühlschrank und warten Sie 24 Stunden, um es zu machen aus dem Kühlschrank 6h der Gärung.
Um es zu machen, setzen Sie ein feines Gitter ganz nach unten mit der Ofenheizung in der Ober-und Unterseite.

Vorschläge:

  • Sie können setzen Mehl 75g und 25g Weiße Dinkel oder halb voll ist.
  • Wenn Sie für mehrere Tage im Kühlschrank letzten Wunsch bekommt Hefe 1 Korn pro 1 kg Mehl.
  • Wenn Sie es im Kühlschrank lassen müssen, um Öl über den Teig, so dass keine Krusten gegeben werden.
  • Servieren mit einer Sauce aus zerdrückten Tomaten nicht frittiert, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Oregano, Olivenöl und Knoblauch.

Dieses Rezept ergibt 6 bis 8 je nachdem wie groß Pizzen gemacht werden, ist das ideale Gewicht zwischen 200 g und 280 g. von Pizza und erstreckt sich über eine ganze Tablett als man auf den Fotos sehen kann.

Kochzeit: 12 Minuten
Ofentemperatur: 220 ° C

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Spaghetti Bolognese

Primeros platos , Recetas , Recetas , Salsas , Vídeos Für Lichtarbeiter Geschrieben am: Erste Gänge , Rezept , Rezepte , Saucen , Videos
25. Mai 2010

Schritt für Schritt erklärt, wie man eine leckere Variante einer vegetarischen Bolognese Spaghetti mit TVP statt Fleisch zu machen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu tun und dies ist einer von ihnen. Genießen Sie es!


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