Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und nimmt sehr wenig Zeit. Dient dazu, Canapés, füllen voulavents oder die Cannelloni füllen. Ich empfehle es!
Auberginen-Pastete
In einer Pfanne braten Sie die Auberginen mit Öl und den Lauch, Saison.
Setzen Sie in einem Glas Mixer, alles schleifen, fügen Cashewnüssen und ein wenig Zitronensaft.
Dann verlasse ich ein Rezept, das Sie für eine reiche Pasta-Sauce Tomate Herzen in Ihren Partner zum Valentinstag zubereiten können. Hope you enjoy.
Putting Wärme an warmem Wasser mit Salz und während Sie die Sauce.
Geben Sie die eingeweichten TVP mit etwas Brühe Pulver.
Schneiden Sie den Knoblauch, Karotten, Champignons und Pilze in kleine Stücke schneiden, kurz in der Pfanne. Fügen Sie die strukturierte Sojabohne zuvor abgelassen. Setzen Sie den Oregano, Salz, Pfeffer, Tamari und Cashewnüsse. schließlich die Tomaten dazugeben und köcheln lassen für ein paar Minuten (wenn Sie essen die Tomate ein wenig Wasser)
Wenn die Nudeln Wasser zu kochen und zu verlassen, um die empfohlene Zeit, die Sie in das Paket legen zu nehmen.
Die Nudeln abgießen, Öl mischen und mit der Sauce.
Saison mit Parmesankäse, Ziegenkäse oder Seetang Wakame (Version 1 und 2)
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Mayonnaise machen, und dies ist einer von ihnen.
Gießen Sie die Milch und Salz in einen Mixer geben und schalten bei niedriger Geschwindigkeit.
Aus dem Loch im Deckel des Mixers zum Laufen zu bringen werden wir das Öl sehr langsam auf gut mischen mit Milch.
Wenn mit dem Öl fertig sind, fahren Sie die Zitrone gießen, immer langsam, und wir schlagen ein paar Sekunden. Sie sollten am Ende mit klassischer Konsistenz von Mayonnaise. Wenn Sie mehr dichten wollen, kann es leicht erhöhen die Menge des Öls oder die Zeit verlängern, ist es in den Mixer.
Wenn Sie Knoblauch setzen wollen, tun Sie es auf den ersten, in dem Milch und gießen Sie das Öl, bis der Knoblauch wird völlig zerdrückt und mit Milch gemischt.
Hier haben Sie ein Video, das zeigt sehr gut.
Dies ist eine Bechamelsauce Rezept leicht modifiziert, um gesünder und gesünder, aber ebenso reich und würzig.
Gießen Sie das Öl in einer beschichtete Pfanne oder Topf geben und das Mehl zugeben, bis leicht geröstet.
Nach und nach Milch zugeben und rühren Sie stetig mit Stangen, um Klumpen zu vermeiden. Wiederholen, bis die Milch fertig haben und bekommen eine dicke Sauce (Kochen Während der Bechamel, halten die Hitze niedrig).
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Remover.
Wenn Klumpen am Ende zu sehen sind, gibt es einen Trick: Schlagen Sie mit einem Mixer (oder Mixer), aber mit der Praxis nicht nötig sein wird.
Wenn gewünscht in Abhängigkeit von der Bechamel dicker oder dünner, erhöhen Sie einfach die Menge an Mehl und reduzieren die Menge an Milch oder tun das Gegenteil, beziehungsweise.
Avocado
Guacamole mit Nachos
Hier ist eine schnelle und einfache Rezept, um den berühmten vorbereiten "Guacamole".
Der Prozess ist sehr einfach:
Sie müssen Avocados schälen und entfernen Sie die Knochen.
Tomaten pellen. Zum Schälen von Tomaten leicht, können Sie ein paar Sekunden in eine Schüssel mit Wasser legen bei 100 ° C (so wie er angefangen hat zu kochen, sondern das Feuer zu löschen). Sie sehen, da die Haut fängt an zu knacken und dann muss man schälen: wird sehr leicht. Ein interessanter Punkt ist, die Samen entfernen, um dieses Gefühl von Säure, die Tomaten gibt zu vermeiden, aber nicht notwendig.
Legen Sie die Avocado, Tomaten, Öl, Zwiebel, Zitronensaft, Salz und scharfe Sauce (falls zutreffend) in die Schüssel des Mischers. Das Öl ist, um den Geschmack und glatte Textur, so dass Sie nicht haben zu verbringen. Die Zitrone, plus geben Ihnen einen Vorgeschmack sehr nett, halten Sie die Guacamole wegen seiner antioxidativen Eigenschaften, so dass, wenn wir in den Kühlschrank gelegt wird nicht schwarz werden.
Schlagen Sie alle bis die gewünschte Konsistenz und fertig.
Diese Sauce ist ideal mit dippas, Nachos, für Salatdressings verwendet, stellen Sie Snacks, usw. ... Ihrer Fantasie weiß, wie man kombinieren 
Es ist ein sehr frisch und lecker Soße.
Schritt für Schritt erklärt, wie man eine leckere Variante einer vegetarischen Bolognese Spaghetti mit TVP statt Fleisch zu machen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu tun und dies ist einer von ihnen. Genießen Sie es!
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