راه های مختلفی برای را به mayonaise وجود دارد و این یکی از آنها است.
مواد لازم:
- 1 اندازه گیری شیر (گاو یا سویا، تمام مزه شان را).
- 2 اقدامات روغن (آفتابگردان یا روغن زیتون، اما نرم).
- آب نصف یک لیمو (برای یک لیوان شیر) و یا طعم و مزه.
- کمی نمک است.
آماده سازی:
شیر و نمک را در مخلوط کن بریزید و با سرعت کم را روشن کنید.
از سوراخ درب بلندر و در حال اجرا است. خواهیم آوردن نفت به آرامی خوب مخلوط با شیر.
وقتی نفت تمام شد، ادامه لیمو بریزید، همیشه به آرامی و ما را مورد ضرب و شتم چند ثانیه. شما باید تا پایان با قوام کلاسیک سس مایونز. اگر شما می خواهید متراکم تر است، آن را کمی می توانید مقدار روغن یا افزایش دهد و طولانی تر کردن زمان آن را در مخلوط کن است.
اگر شما می خواهید برای قرار دادن سیر، آن را انجام دهد در ابتدا، با شیر و روغن بریزید تا زمانی که سیر کاملا خرد شده و مخلوط با شیر.
در اینجا شما باید یک ویدیو نشان می دهد که این خیلی خوب است.
