Cartlann Catagóir: Tionlacan

Recipes do accompaniments ar ár miasa.

0

Croissant bhácáilte au gratin le bechamel

Acompañamiento , Alimentación , Recetas , Segundos platos Chun Lightworker Posted in: Tionlacan , Bia , Recipes , cúrsaí Príomh-
14 Deireadh Fómhair, 2010

Anois go bhfuil tú in aice leis an teocht íseal, is cinnte níos mó ná uair againn apetecerá a snack te agus saibhir. Is féidir leat a bheith chomh maith le cúrsa is mó.

Tá sé an-chos an-simplí ar feadh dhá riar.

Comhábhair

  • Dhá croissants sách mór
  • 4 slisní soy liamhás (vegetarian chun blas)
  • 4 slisní cáise Havarti nó cáis eile
  • Gratin cáis ghrátáilte
  • Bechamel
  • Agus grá i bhfad ... (go mbeidh i gcónaí ;-) )

Ullmhú

Ullmhaigh an bechamel. Is féidir leat breathnú ar an t-oideas atá tú sa phost thuas más gá duit a fháil amach conas.

Dhá croissants ghearradh ina dhá leath (go cothrománach) agus le spúnóg, bechamel roinnt scaipfinn an taobh istigh de na dhá leath.

I gcás gach croissant, cuir dhá slisní Havarti agus níos mó ná dhá slisní soy liamhás, a chlúdaíonn le gratin cáis beag grátáilte agus ansin, cuir na lid suas ar croissants.

Cuir an croissants ar mias bácála pláta gloine (Piréis chineál) is é sin chomh hard a bhfuil ann agus Doirt an fuidrimh ar an mbarr. Sprinkle le roinnt mhias cáis ghrátáilte gratin agus áit i oigheann ag 200 ° C ar feadh thart ar 20 go 25 nóiméad (ag brath ar oigheann). Ba chóir an oigheann a théamh ó thuas agus thíos.

Agus ... voila! Tá rud éigin go maith chun taitneamh a bhaint as. Tá súil agam thaitin leat é. Má tá aithne ag aon duine ar bith eile, beidh áthas orainn a léamh i comment.

, , Cuir nóta Tagged , ,
0

Mayonaise - lactonesa

Acompañamiento , Alimentación , Ingredientes , Preparados , Recetas , Salsas , Vídeos Chun Lightworker Posted in: Tionlacan , Bia , Comhábhair , Ready , Recipes , Anlainn , Físeáin
2 Lúnasa, 2010

Tá roinnt bealaí mayonaise a dhéanamh agus tá sé seo ar cheann acu.

Comhábhair:

  • 1 Tomhas bainne (bó go hiomlán nó go soy, chun blas a chur air).
  • 2 Bearta ola (lus na gréine nó ola olóige, ach bog).
  • Sú líomóide de leath (do gloine bainne) nó chun blas a chur air.
  • A gráinnín salainn.

Ullmhú:

Doirt an bainne agus salann i cumascóir agus cas ar luas íseal.

Ón poll sa lid an cumascóir suas agus a reáchtáil beidh muid ag tabhairt an ola go han-mhall a mheascadh go maith le bainne.

Nuair a chríochnaigh leis an ola, ar aghaidh go dtí Doirt an líomóid, i gcónaí go mall agus buille muid cúpla soicind. Ba chóir duit deireadh suas le comhsheasmhacht clasaiceach de mayonnaise. Más mian leat níos mó dlúth, is féidir é a mhéadú beagán an méid ola nó an t-am is i an meascthóir fad.

Más mian leat gairleog a chur, é a dhéanamh ar dtús, le bainne agus an ola Doirt dtí go bhfuil an garlic brúite go hiomlán agus measctha le bainne.

Anseo tá tú físeáin a léiríonn seo go han-mhaith.


YouTube - Direct Link

, , , , Cuir nóta Tagged , , , ,
0

Paicéid de tofu agus beacáin

Acompañamiento , Recetas , Tapas Ag Butterfly Blue Posted in: Tionlacan , Recipes , Tapas
28 Iúil, 2010

Is é seo an t-oideas mór nuair a bhfuil tú rud éigin a thabhairt le páirtí le go leor daoine agus nach mian a casta. Toisc go bhfuil starters nó sneaiceanna delicious agus gach duine breá ... seo a sheiceáil!

Comhábhair:

  • Paicéid de tofu agus beacáin

    1 oinniún mheán

  • 1/2 bunch peirsil
  • Ola nó im (ola is fearr go bhfuil níos sláintiúla)
  • 400 g (thart ar) de muisiriúin, úr nó reoite
  • 200 g (thart ar) shredded tofu
  • Salann agus piobar
  • Síolta lus na gréine 2 spúnóg bhoird
  • 3 nó 4 clóibh garlic, na meáin brúite (ní féidir liom a fháil go leor, 1 nó 2)
  • A zest líomóide beag (tugann sé seo i dteagmháil an-deas)
  • 350 g (thart ar) de taosráin puff
  • Bainne soy

Ullmhú:

Paicéid de tofu agus beacáin baked

Gearr an oinniún go mín agus peirsil. Sauté i ola.

Glan agus beacáin slice nó beacáin (más reoite iad amach mar is). Ionchorprú friochadh agus cócaireacht cúpla nóiméad chun galú an leacht.

Gráta an tofu agus meascán le beacáin. Cuir síolta lus na gréine, zest líomóid agus gairleog brúite. Séasúr le salann agus piobar. Measc an mhais a líonadh. Cad is féidir liom a dhéanamh go bhfuil sé dul trí aonfhoirmeach an meascthóir agus dá bhrí sin níos fearr paicéid rellanan.

Rolladh amach na bileoga taosráin agus a ghearradh i cearnóga de thart ar 6 x 6 cm. níos mó nó níos lú. Cuir roinnt mais tofu agus beacáin i lár na cearnóige, moisten an imill le bainne soy agus faobhar le forc, paicéid ag cur leis na ceithre coirnéil agus dúnta bata iad go maith. Smeartha le bainne soy ar bharr a donn. Áit ar tráidire bácála le páipéar gréiscdhíonach chun cosc ​​a chur sticking agus bake ag teocht ard (180 º C - 200 ° C) ar feadh 10 nóiméad (preheat oigheann). Ansin níos ísle chun teas mheán (150 ° C) agus bhácáil arís ar feadh 20 nóiméad. Braitheann an dara ceann ar an oigheann a bhfuil tú, a dhéanfaidh mé ag 200 ° C teas-suas agus síos, thart ar 15 go 20 nóiméad go dtí go donn órga ar amharc barr.

, , , Cuir nóta Tagged , , ,
0

Prátaí stuffed

Acompañamiento , Alimentación , Recetas Ag Butterfly Blue Posted in: Tionlacan , Bia , Recipes
13 Iúil, 2010
Patatas rellenas sin hornear

Uimh-Bake prátaí líonta

Is é seo an t-oideas iontach mar mhias taobh, a chur le breathnú.

Comhábhair le haghaidh 4:

  • 4 prátaí mór
  • 400 beacáin g
  • 400 ml anlann bechamel
  • 30 g de cáis ghrátáilte
  • ola olóige
  • piobar
  • salann

Ullmhú:

Patatas rellenas horneadas

Prátaí Bácáilte stuffed

Prátaí Nigh agus iad a ghearradh ina dhá leath fhad gan feannadh.

Preheat oigheann go 200 ° C ar feadh 10 nóiméad.

Ramhar le tráidire bácála a ola agus áit na prátaí ionas go mbeidh an chuid an craiceann ar an tráidire. Cuir salann agus piobar agus ola beag ar bharr Doirt. Bake ag 190 ° C ar feadh 35 nóiméad.

Prátaí Bain as oigheann, lig fuaraigh agus folamh iad ag baint úsáide as spúnóg, ag fágáil roinnt laíon a ghabhann leis an craiceann a líonadh iad nach bhfuil bhriseadh.

Beacáin Glan agus gearrtha i bpíosaí beaga.

Saute na beacáin i skillet ar feadh thart ar 15 nóiméad agus séasúr.

Measc na beacáin le anlann bechamel ( féach airteagal bechamel sauce ) agus laíon prátaí roimhe bhaintear.

Líon isteach na prátaí leis an meascán ullmhaithe agus sprinkle le cáis ghrátáilte. Reinsert an oigheann agus broil go dtí go bhfuil an cáis donn órga.

Freastal te nó ag teocht an tseomra.

, , , , Cuir nóta Tagged , , , ,
0

Guacamole

Acompañamiento , Recetas , Salsas Chun Lightworker Posted in: Tionlacan , Recipes , Anlainn
1 Iúil, 2010
Aguacate

Avocado

Guacamole

Guacamole le nachos

Seo a chos tapaidh agus éasca a ullmhú na cáiliúil "Guacamole."

Comhábhair:

  • 2 avocados mheán
  • 1 trátaí (nach mór)
  • 1/2 nó 1 chive Oinniún
  • sú líomóide de ½
  • salann
  • anlann te (a mian leat)
  • amháin tablespoon mhaighdean ola olóige

Míreanna gá:

  • Knife
  • Mionghearradh
  • Meascthóir / Multiquick

Ullmhú:

Tá an próiseas an-simplí:

Tá tú a craiceann an avocados agus bain an cnámh.

Peel trátaí. Chun trátaí craiceann go héasca, is féidir leat a chur cúpla soicind i mbabhla uisce ag 100 ° C (díreach mar a bhfuil tús curtha aige le boil, ach chuir an tine amach). Féach leat mar a thosaíonn an craiceann a crack agus ansin caithfidh tú a craiceann: Beidh an-éasca. Is pointe aisteach a bhaint as na síolta a sheachaint go mothú ar aigéadacht go dtugann trátaí, ach ní gá.

Cuir an anlann avocado, trátaí, ola, oinniún, líomóid sú, salann agus te (más infheidhme) i mbabhla an meascthóir. Is é an ola le blas agus uigeacht réidh, mar sin ní gá duit a chaitheamh. An líomóide, móide a thabhairt duit a bhfuil blas an-deas, a choinneáil ar an guacamole mar gheall ar a n-airíonna antioxidant, ní bheidh sin nuair a chuir muid sa chuisneoir cas dubh.

Beat go léir go dtí comhsheasmhacht atá ag teastáil agus réidh.

Is é seo an anlann idéalach le dippas, nachos, a úsáidtear le haghaidh salad feistis, a dhéanamh sneaiceanna, srl ... a fhios do shamhlaíocht conas a chur le chéile ;-) Tá sé an-anlann úr agus blasta.

, Cuir nóta Tagged ,
0

Omelette gan uibheacha

Acompañamiento , Alimentación , Recetas , Tapas Ag Butterfly Blue Posted in: Tionlacan , Bia , Recipes , Tapas
11 Meitheamh, 2010
Tortilla de patata sin huevo

Omelette gan uibheacha

Conas a dhéanann tú a ullmhú omelette neamh-ubh? Go leor a cheapann go bhfuil tú nuair a vegetarian chailleann tú a lán de na béilí blasta saibhir agus cosúil le Spáinnis tortilla, anseo is féidir leat a fheiceáil ar díbh féin nach bhfuil sé: a thástáil agus na torthaí a fheiceáil ... i bhfad níos saibhre agus sláintiúil.

Comhábhair:

  • Prátaí
  • 1 tablespoon plúr gach graim
  • Is fréimhe, a thagann i púdair bán, a úsáidtear chun thicken: 1 CTA Kuzu. Más rud é nach bhfuil tú, a tharlaíonn rud ar bith.
  • 100 ml bainne soy (ag brath ar cé mhéad a chuir tú prátaí)
  • Ola
  • gráinnín salainn (a bhlaiseadh)
  • Curry (chun blas)
  • Turmeric (ionas go mbeidh sé yellowish, mar atá leis an ubh)
  • Púdar garlic (chun blas)

Ullmhú:

  1. Peel na prátaí agus is mian leat, an ghruaig iarr mé lag é, Fry agus taosc go maith.
  2. Le linn friochadh, i mbabhla chur bainne soy, chickpea plúr, kuzu, salann, púdar gairleog agus turmeric nó curaí, beating go léir go maith (tá an uigeacht a bheith cosúil le ubh).
  3. Na prátaí toss chuig an babhla agus meascán maith, a ligean seasamh ar feadh cúpla nóiméad a cheangal ar an prátaí agus le beagán ar fud an meascán solidify.
  4. Tóg an uile agus ola Doirt, fanacht go dtí go te agus an meascán iomlán doirt, é a dhéanamh ar an dá thaobh.
  5. Cén bpointe teste omelet déanta ar nós an ubh iompar, ag cabhrú linn le pláta a smeach agus skillet neamh-bata.

Coinnigh i gcuimhne go dtarlaíonn ag iompar nach faide ubh a fheidhmiú agus ní mór a dhéanamh thar teas íseal, ach a bhfuil foighne beagán níos mó agus is é an toradh níos fearr agus níos sláintiúla.

Chun an t-oideas féidir leat a chur cuma cad is mian leat, asparagus, cáis, spionáiste, beacáin, piobair ... oscailte do thurgnaimh.

, , Cuir nóta Tagged , ,
0

Hummus

Acompañamiento , Recetas Chun Lightworker Posted in: Tionlacan , Recipes
27 Bealtaine, 2010

Maidir leis an hummus ...

Plato de hummus

Pláta de hummus

Is é an hummus mias sailéad nó taobh déanta as chickpeas mashed, tahini, sú líomóide agus an-tóir ar fud an Mheán-Oirthear, lena n-áirítear Iosrael, an Liobáin, Phalaistín, an Tuirc, an Ghréig, an tSiria, an Airméin agus an Chipir, cé go bhfuil an hummus chaitheamh sa Ghréig Is é an-éagsúil ó go raibh an domhan Arabach agus in Iosrael.

Comhábhair:

  • Tá cupán chickpeas atá cooked agus tairisceana.
  • ola olóige
  • tahini (anlann sesame) cúpla spúnóg
  • sú na cúpla liomóidí
  • garlic (1 clove nó níos mó ag brath ar mhéid)
  • púdar cumin (beag)
  • peirsil
  • paprika
  • salann (beag)

Ullmhú:

Tú i do gloine próiseálaí whisk nó bia, I mo thuairimse, téann sé chomh maith le whisk, ach hug, níos fearr leis an dá roghanna eile. Meascáin chickpeas, tahini, ola olóige, salann, beag), sú líomóide, gairleog agus cumin. Mheascadh mé gach rud go maith go dtí go uachtar!

Cad a fhaigheann tú ... Doirt tú isteach i mbabhla nó babhla, espolvoreras paprika agus Ceobhrán de ola, ar sprigs cúpla peirsil, a Ceobhrán de ola olóige níos mó agus voila! Stíl hummus Liobáine ...


, , Cuir nóta Tagged , ,
2

Chorizo ​​vegetarian

Acompañamiento , Recetas Ag Butterfly Blue Posted in: Tionlacan , Recipes
24 Bealtaine, 2010
Chorizo Vegano

Chorizo ​​vegan

"Chorizo" vegan antisufrimiento an-bunaíodh! Ba chóir go mbeadh aon ainmhí chuid dár n-aiste bia nó leas! Liberation AINMHITHE ANOIS!

COMHÁBHAIR:

- 2 cupáin de glútan cruithneachta
- 1 glasraí Bouillon ciúb
- 1/2 cupán paprika
- A beagán de cillí, mín mionghearrtha (tá sé seo ag brath ar blas)
- Salt
Piobar Talún -
- Oregano
Púdar Gairleoige -
- 3 soy sauce spúnóg
- 3 spúnóg bhoird ola olóige
- Plúr 1 tablespoon (litrithe níos fearr)
- 2 cupáin uisce.
- 1 dornán de soy textured fíneáil

ULLMHÚCHÁN:

Measc go léir tirim agus ar leithligh ingrdientes uisce le brat glasraí, réamhthéite áit a mbeidh sé dhíscaoileadh millíní, ola agus soy sauce.
Iad le chéile, knead agus a mhúnlú. Wrap iad ina n-aonar i scragall agus é a chur daingean bácáilte beag 20 nóiméad ag 190 céim Celsius.
Cool agus cócaráilte go dtí ár liking, grilled nó fried is féidir, a ithe freisin mar is é.

TÁBHACHTACH:

Bí fial le spíosraí agus salann.

NÓTA:

Beidh orainn chun iarracht a dhéanamh le plúr leath agus glútan cruithneachta leath litrithe a fheiceáil má tá níos mó "spongy".

, 2 Comments Tagged ,