Tá roinnt bealaí mayonaise a dhéanamh agus tá sé seo ar cheann acu.
Comhábhair:
- 1 Tomhas bainne (bó go hiomlán nó go soy, chun blas a chur air).
- 2 Bearta ola (lus na gréine nó ola olóige, ach bog).
- Sú líomóide de leath (do gloine bainne) nó chun blas a chur air.
- A gráinnín salainn.
Ullmhú:
Doirt an bainne agus salann i cumascóir agus cas ar luas íseal.
Ón poll sa lid an cumascóir suas agus a reáchtáil beidh muid ag tabhairt an ola go han-mhall a mheascadh go maith le bainne.
Nuair a chríochnaigh leis an ola, ar aghaidh go dtí Doirt an líomóid, i gcónaí go mall agus buille muid cúpla soicind. Ba chóir duit deireadh suas le comhsheasmhacht clasaiceach de mayonnaise. Más mian leat níos mó dlúth, is féidir é a mhéadú beagán an méid ola nó an t-am is i an meascthóir fad.
Más mian leat gairleog a chur, é a dhéanamh ar dtús, le bainne agus an ola Doirt dtí go bhfuil an garlic brúite go hiomlán agus measctha le bainne.
Anseo tá tú físeáin a léiríonn seo go han-mhaith.
