Cartlann Catagóir: Tapas

Sneaiceanna Tapas i idir béilí nó sneaiceanna.

0

Eggplant Pate

Alimentación , Recetas , Salsas , Tapas Ag Butterfly Blue Posted in: Bia , Recipes , Anlainn , Tapas
16 Feabhra, 2012

Is é seo an t-oideas an-éasca a ullmhú agus tógann sé am an-beag. Feidhmíonn sé le canapés, voulavents líonadh nó chuig an cannelloni líonadh. Molaim é!

Comhábhair:

Paté de Berenjena

Eggplant Pate

  • 1 agus 1/2 eggplant
  • 1/2 Leek
  • Ola
  • Cnónna caisiú (chun blas)
  • Broth púdar (roghnach)
  • Salann agus piobar
  • Lemon

Ullmhú:

I saute skillet an eggplant le hola agus an cainneanna, séasúr.
Cuir i cumascóir gloine, grind go léir, cuir cashews agus sú líomóide beag.

, , , , Cuir nóta Tagged , , , ,
0

Paicéid de tofu agus beacáin

Acompañamiento , Recetas , Tapas Ag Butterfly Blue Posted in: Tionlacan , Recipes , Tapas
28 Iúil, 2010

Is é seo an t-oideas mór nuair a bhfuil tú rud éigin a thabhairt le páirtí le go leor daoine agus nach mian a casta. Toisc go bhfuil starters nó sneaiceanna delicious agus gach duine breá ... seo a sheiceáil!

Comhábhair:

  • Paicéid de tofu agus beacáin

    1 oinniún mheán

  • 1/2 bunch peirsil
  • Ola nó im (ola is fearr go bhfuil níos sláintiúla)
  • 400 g (thart ar) de muisiriúin, úr nó reoite
  • 200 g (thart ar) shredded tofu
  • Salann agus piobar
  • Síolta lus na gréine 2 spúnóg bhoird
  • 3 nó 4 clóibh garlic, na meáin brúite (ní féidir liom a fháil go leor, 1 nó 2)
  • A zest líomóide beag (tugann sé seo i dteagmháil an-deas)
  • 350 g (thart ar) de taosráin puff
  • Bainne soy

Ullmhú:

Paicéid de tofu agus beacáin baked

Gearr an oinniún go mín agus peirsil. Sauté i ola.

Glan agus beacáin slice nó beacáin (más reoite iad amach mar is). Ionchorprú friochadh agus cócaireacht cúpla nóiméad chun galú an leacht.

Gráta an tofu agus meascán le beacáin. Cuir síolta lus na gréine, zest líomóid agus gairleog brúite. Séasúr le salann agus piobar. Measc an mhais a líonadh. Cad is féidir liom a dhéanamh go bhfuil sé dul trí aonfhoirmeach an meascthóir agus dá bhrí sin níos fearr paicéid rellanan.

Rolladh amach na bileoga taosráin agus a ghearradh i cearnóga de thart ar 6 x 6 cm. níos mó nó níos lú. Cuir roinnt mais tofu agus beacáin i lár na cearnóige, moisten an imill le bainne soy agus faobhar le forc, paicéid ag cur leis na ceithre coirnéil agus dúnta bata iad go maith. Smeartha le bainne soy ar bharr a donn. Áit ar tráidire bácála le páipéar gréiscdhíonach chun cosc ​​a chur sticking agus bake ag teocht ard (180 º C - 200 ° C) ar feadh 10 nóiméad (preheat oigheann). Ansin níos ísle chun teas mheán (150 ° C) agus bhácáil arís ar feadh 20 nóiméad. Braitheann an dara ceann ar an oigheann a bhfuil tú, a dhéanfaidh mé ag 200 ° C teas-suas agus síos, thart ar 15 go 20 nóiméad go dtí go donn órga ar amharc barr.

, , , Cuir nóta Tagged , , ,
0

Omelette gan uibheacha

Acompañamiento , Alimentación , Recetas , Tapas Ag Butterfly Blue Posted in: Tionlacan , Bia , Recipes , Tapas
11 Meitheamh, 2010
Tortilla de patata sin huevo

Omelette gan uibheacha

Conas a dhéanann tú a ullmhú omelette neamh-ubh? Go leor a cheapann go bhfuil tú nuair a vegetarian chailleann tú a lán de na béilí blasta saibhir agus cosúil le Spáinnis tortilla, anseo is féidir leat a fheiceáil ar díbh féin nach bhfuil sé: a thástáil agus na torthaí a fheiceáil ... i bhfad níos saibhre agus sláintiúil.

Comhábhair:

  • Prátaí
  • 1 tablespoon plúr gach graim
  • Is fréimhe, a thagann i púdair bán, a úsáidtear chun thicken: 1 CTA Kuzu. Más rud é nach bhfuil tú, a tharlaíonn rud ar bith.
  • 100 ml bainne soy (ag brath ar cé mhéad a chuir tú prátaí)
  • Ola
  • gráinnín salainn (a bhlaiseadh)
  • Curry (chun blas)
  • Turmeric (ionas go mbeidh sé yellowish, mar atá leis an ubh)
  • Púdar garlic (chun blas)

Ullmhú:

  1. Peel na prátaí agus is mian leat, an ghruaig iarr mé lag é, Fry agus taosc go maith.
  2. Le linn friochadh, i mbabhla chur bainne soy, chickpea plúr, kuzu, salann, púdar gairleog agus turmeric nó curaí, beating go léir go maith (tá an uigeacht a bheith cosúil le ubh).
  3. Na prátaí toss chuig an babhla agus meascán maith, a ligean seasamh ar feadh cúpla nóiméad a cheangal ar an prátaí agus le beagán ar fud an meascán solidify.
  4. Tóg an uile agus ola Doirt, fanacht go dtí go te agus an meascán iomlán doirt, é a dhéanamh ar an dá thaobh.
  5. Cén bpointe teste omelet déanta ar nós an ubh iompar, ag cabhrú linn le pláta a smeach agus skillet neamh-bata.

Coinnigh i gcuimhne go dtarlaíonn ag iompar nach faide ubh a fheidhmiú agus ní mór a dhéanamh thar teas íseal, ach a bhfuil foighne beagán níos mó agus is é an toradh níos fearr agus níos sláintiúla.

Chun an t-oideas féidir leat a chur cuma cad is mian leat, asparagus, cáis, spionáiste, beacáin, piobair ... oscailte do thurgnaimh.

, , Cuir nóta Tagged , ,