श्रेणी अभिलेखागार: व्यंजन विधि

इस श्रेणी में स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों प्रस्तुत करता है! सबसे अच्छी बात यह है कि वे जानवरों के लिए सभी शाकाहारी सम्मान, कर रहे हैं. एक संयंत्र बंद उठा मरता नहीं है फिर अंकुर.

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सब्जी सोया बर्गर Thermomix

अप्रैल 11, 2012

आप यहाँ सोया वेजी बर्गर Thermomix के लिए एक नुस्खा है.
वीडियो नुस्खा में अंडे की जांच करने के लिए, वास्तव में आवश्यक नहीं होगा.
न ही धूल उन्हें देखने में और उन्हें भून चना आटा, उपयोग के लिए, मैं उन्हें ग्रिल पर थोड़ा सा तेल, एक गैर छड़ी लंबे दस्ते की कड़ाही में महत्वपूर्ण के साथ करते हैं.
भी रूप में कहा आप वीडियो में विभिन्न सब्जियों और बीज डाल सकते हैं.
लाभ ले लो!

सामग्री

  • लहसुन की 2 लौंग
  • 70 ग्राम textured सोया
  • 1 बड़े गाजर
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 50 ग्राम
  • 6 मशरूम
  • 1 चम्मच नमक
  • 2 tablespoons के अजमोद
  • 1 कटलरी सूरजमुखी
  • 1 कटलरी तिल, toasted
  • 250 ग्राम पानी
  • ब्रेडक्रंब


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बैंगन खोपड़ी

16 फरवरी, 2012

यह नुस्खा बहुत आसान है के लिए तैयार है और बहुत कम समय लगता है. Canapés के लिए कार्य करता है, voulavents को भरने या cannelloni को भरने. मैं यह सलाह देते हैं!

सामग्री:

Paté de Berenjena

बैंगन खोपड़ी

  • 1 और 1/2 बैंगन
  • / 2 1 Leek
  • तेल
  • काजू (स्वाद)
  • शोरबा पाउडर (वैकल्पिक)
  • नमक और काली मिर्च
  • नींबू

तैयारी:

एक लंबे दस्ते की कड़ाही saute में तेल और लीक के साथ बैंगन, मौसम.
एक गिलास ब्लेंडर में डाल दिया, सभी पीस, काजू और एक छोटा सा नींबू का रस जोड़ें.

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पास्ता वेलेंटाइन दिल

14 फरवरी, 2012

तो मैं एक नुस्खा है आप वेलेंटाइन दिवस के लिए एक अमीर पास्ता सॉस आपके साथी में टमाटर दिल के लिए तैयार कर सकते हैं छोड़ दें. आशा है कि आप का आनंद लें.

2 लोगों के लिए सामग्री

  • दिल के आकार के साथ 300 पास्ता का किलो (Aldi में खरीदा है)
  • 2 लहसुन
  • 1 माध्यम गाजर
  • 50 किलो textured सोया मध्यम
  • 4 और 5 मशरूम मशरूम
  • 1 टमाटर सॉस कर सकते हैं 250kg
  • काजू (स्वाद)
  • शोरबा पाउडर (वैकल्पिक)
  • अजवायन की पत्ती
  • नमक और काली मिर्च
  • tamari
  • एक प्रकार का पनीर और बकरी पनीर (वैकल्पिक)
  • Wakame समुद्री शैवाल (वैकल्पिक)

तैयारी

नमक के साथ गर्म पानी के लिए गर्मी लाना और सॉस बनाने के दौरान.
एक थोड़ा शोरबा पाउडर के साथ भिगो TVP रखो.

चटनी

छोटे टुकड़ों में लहसुन, गाजर, मशरूम और मशरूम कट, saute एक लंबे दस्ते की कड़ाही में. पहले सूखा textured सोया जोड़ें. अजवायन की पत्ती, नमक, काली मिर्च, tamari और काजू डाल दिया. अंत में टमाटर जोड़ने और कुछ मिनट के लिए उबाल (अगर आप खाने टमाटर थोड़ा पानी जोड़ने)

जब पास्ता पानी और फोड़ा करने के लिए छोड़ सिफारिश की समय आप पैकेज में डाल ले.

पास्ता नाली, तेल जोड़ने और चटनी के साथ मिश्रण.

यह एक प्रकार का पनीर पनीर, बकरी पनीर या Wakame समुद्री शैवाल (संस्करण 1 और 2) के साथ मौसम

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क्रोइसैन एक प्रकार का चटनी के साथ पकाया au gratin के

14 अक्टूबर, 2010

अब है कि आप कम तापमान, निश्चित रूप से एक बार हम apetecerá एक जलपान के गर्म और अमीर से अधिक करीब हैं. तुम भी एक मुख्य पाठ्यक्रम बन सकता है.

यह दो सर्विंग्स के लिए एक बहुत आसान नुस्खा है.

सामग्री

  • बल्कि दो बड़े क्रोसेंट
  • हैम सोया के 4 स्लाइस (स्वाद के लिए शाकाहारी)
  • Havarti पनीर के 4 स्लाइस या अन्य पनीर
  • Grated पनीर gratin
  • एक प्रकार का चटनी
  • और बहुत कुछ ... प्यार (है कि वहाँ हमेशा जाएगा ;-) )

तैयारी

एक प्रकार का चटनी तैयार है. आप नुस्खा पर देख सकते हैं आप ऊपर पोस्ट किया है अगर आप को कैसे पता की जरूरत है.

दो क्रोसेंट आधे में कटौती (क्षैतिज) और एक चम्मच के साथ, दो halves के इंटीरियर में कुछ तितर बितर एक प्रकार का चटनी.

प्रत्येक क्रोइसैन Havarti के दो स्लाइस और हैम सोया के दो स्लाइस डाल, एक छोटी grated पनीर gratin के साथ कवर और फिर, क्रोसेंट पर ढक्कन डाल दिया.

एक थाली कांच पाक डिश है कि (Pyrex प्रकार) के रूप में अपनी सामग्री के रूप में लंबा है और शीर्ष पर बल्लेबाज डालना पर क्रोसेंट रखें. कुछ grated पनीर gratin पकवान और ओवन में जगह के बारे में 20 से 25 मिनट (ओवन पर निर्भर करता है) के लिए 200 डिग्री सेल्सियस के साथ छिड़क. ओवन से ऊपर और नीचे से गर्म किया जाना चाहिए.

और ... देखा! हम कुछ अच्छा करने का आनंद लें. मुझे आशा है कि तुम्हें यह पसंद है. अगर किसी को भी किसी भी विकल्प का पता है, हम एक टिप्पणी में पढ़ने के लिए खुश हो जाएगा.

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पेस्ट्री और सेब पाई

30 सितम्बर 2010

यह नुस्खा बनाया जा सकता है या नहीं, आप Thermomix और बहुत बनाने के लिए जल्दी है. थोड़ा प्रयास और प्यार के साथ एक स्वादिष्ट परिणाम है कि आप किसी भी अवसर में अच्छा लग सकता है.

सामग्री:

  • छिछोरा आदमी
  • 4 सेब
  • कस्टर्ड के लिए:
  • सोया दूध या दूध वेनिला के 1 लीटर
  • चीनी 1 कप (Thermomix 2 कप)
  • आटा 1 कप (2 कप Thermomix)
  • कम से कम एक आधा कप cornstarch (1/2 कप Thermomix के लिए)
  • नमक की एक चुटकी
  • वेनिला (अगर आप नियमित रूप से सोया दूध डाल)
  • ऊपर में चीनी जमाया

तैयारी:

Tarta Manzana sin hornear

पाक के बिना एप्पल पाई

पहले से तैयार क्रीम, दूध के साथ एक पुलाव में डाल और सभी सूखी सामग्री धीरे - धीरे गांठ से बचने के लिए और हमेशा यह चलती है, जब यह बंद thickened गर्मी और शांत करते हैं जबकि अभी भी दे गोद. अगर गांठ एक ब्लेंडर रहते हैं.

यदि आप Thermomix क्रीम बनाने के रूप में कर सकते हैं:

हम ब्लेड पर तितली डाल दिया है और गति 1 या 1/2 वेनिला हिला जोड़ने और हम vorcal थोड़ा जोड़ना

Tarta Manzana horneada

पके हुए सेब पाई

है योलान्डा थोड़ा आटा, चीनी, cornstarch के नमक और 2 मिनट के लिए तो वहाँ कोई और 90 ° और 4 गति पर तितली कार्यक्रम 5 मिनट brumos.Quitamos है, सजातीय espesito हो सकता है और अगर वे एक मिनट भी नहीं डाल दिया है, एक बार बाहर 2 मिनट के तापमान और फिर तापमान और प्लास्टिक की चादर के साथ कटोरा कवर में उलट के साथ समय की तो वे छाल नहीं है.

वांछित मोल्ड में पेस्ट्री बिखरा हुआ है, के किनारों के आसपास अतिरिक्त छोड़ने. क्रीम डालो.

सेब की पतली स्लाइस काटें और अनुग्रह के साथ सतह को कवर, कुछ चीनी सेब के ऊपर डाल दिया और पेस्ट्री के किनारों में गुना.

180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के बारे में preheated ओवन में रखें
ऊपर में चीनी जमाया cranberries या जो भी आप चाहते हैं के साथ सजाया केक को दूर करके.

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चॉकलेट चिप कुकीज़

10 सितम्बर 2010

मैं अंडे के बिना चॉकलेट चिप कुकीज़ के लिए एक नुस्खा मौजूद है और पागल cuelquier अवसर के लिए स्वादिष्ट होते हैं.

Galletas sin cocer

कच्चा बिस्कुट

10 से 12 कुकीज़ से सामग्री

  • आटा 1 3/4 कप (260 ग्राम)
  • पाक का आधा चम्मच
  • नमक का आधा चम्मच
  • 100 ग्राम मक्खन
  • ब्राउन शुगर के एक कप (270 ग्राम)
  • वैनिला
  • चॉकलेट Pintitas के 250 जी
  • 1 कप अखरोट
  • 1 प्राकृतिक दही
Galletas horneadas

पके हुए कुकीज़

तैयारी

पहले अगर आप काट दिया है चॉकलेट और पागल trocearlo

चीनी के साथ मक्खन पिगलो

आटा, नमक के एक चम्मच, बेकिंग सोडा के एक चम्मच, वेनिला और एक छोटे से खमीर जोड़ें.

यह दही के साथ मिलाई और अंत में कटा हुआ चॉकलेट और पागल जोड़ें.

अलग गेंदों का बनाओ और यह एक बेकिंग डिश कागज में डाल दिया.

उसे preheated ओवन के साथ 12 मिनट.

190 ओवन ° / 200 सी डिग्री सेल्सियस

Galletas horneadas

पके हुए कुकीज़

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Mayonaise - lactonesa

02 Aug 2010

Mayonaise बनाने के कई तरीके हैं और यह उनमें से एक है.

सामग्री:

  • दूध 1 मापन (पूरे गाय या सोया, स्वाद के लिए).
  • तेल के 2 उपाय (सूरजमुखी या जैतून का तेल, लेकिन मुलायम).
  • एक आधा दूध का एक गिलास के लिए नींबू या स्वाद के रस.
  • नमक की एक चुटकी.

तैयारी:

दूध और एक ब्लेंडर में नमक डालो और कम गति पर बारी.

ब्लेंडर और चल रहा है के ढक्कन में छेद से हम तेल लाने हो जाएगा बहुत धीरे धीरे दूध के साथ मिश्रण अच्छी तरह से.

जब तेल के साथ समाप्त, नींबू डालना करने के लिए आगे बढ़ें, हमेशा धीरे धीरे और हम कुछ ही सेकंड हराया. आप मेयोनेज़ की शास्त्रीय स्थिरता के साथ समाप्त करना चाहिए. यदि आप और अधिक घने चाहते हैं, तो यह थोड़ा तेल की मात्रा में वृद्धि कर सकते हैं या लंबे समय तक समय यह मिक्सर में है.

यदि आप लहसुन करना चाहते हैं, यह पहली बार में करने के लिए, दूध के साथ और तेल डालना है जब तक लहसुन पूरी तरह से कुचल दिया है और दूध के साथ मिश्रित.

यहाँ आप एक वीडियो है कि यह बहुत अच्छी तरह से दिखाता है.


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टोफू और मशरूम के पैकेट

28 जुलाई, 2010

यह नुस्खा के लिए महान है जब आप कई लोगों के साथ एक पार्टी के लिए कुछ लाने के लिए है और चाहते हैं कि जटिल नहीं है. के रूप में शुरुआत या नाश्ता स्वादिष्ट होते हैं और हर कोई प्यार करता है ... यह जाँच!

सामग्री:

  • टोफू और मशरूम के पैकेट

    1 माध्यम प्याज

  • 1/2 गुच्छा अजमोद
  • तेल या मक्खन (सबसे अच्छा तेल है कि स्वस्थ है)
  • मशरूम की 400 ग्राम (लगभग), ताजा या फ्रोजन
  • 200 ग्राम (बारे में) कटा टोफू
  • नमक और काली मिर्च
  • 2 tablespoons सूरजमुखी के बीज
  • 3 या 4 लौंग लहसुन, कुचल मीडिया (मैं 1 कई, या 2 नहीं मिलता है)
  • एक छोटा सा नींबू उत्तेजकता (यह एक बहुत अच्छा स्पर्श देता है)
  • 350 छिछोरा आदमी के जी (लगभग)
  • सोया दूध

तैयारी:

टोफू और मशरूम के पैकेट बेक्ड

कट सूक्ष्मता प्याज और अजमोद. तेल में saute जब.

स्वच्छ और टुकड़ा मशरूम या मशरूम (अगर उन्हें जमे हुए बाहर के रूप में है). फ्राइंग शामिल है और कुछ मिनट पकाना तरल लुप्त हो जाना.

टोफू जाली और मशरूम के साथ मिश्रण. सूरजमुखी के बीज, नींबू उत्तेजकता और कुचल लहसुन जोड़ें. नमक और काली मिर्च के साथ सीजन. मिश्रण भरने जन. मैं क्या यह वर्दी मिक्सर के माध्यम से गुजर रहा है और इस तरह बेहतर rellanan पैकेट बना कर.

रोल पेस्ट्री शीट और कटौती के बारे में 6 x 6 सेमी के वर्ग में. कम या ज्यादा. वर्ग के बीच में कुछ टोफू और मशरूम जन रखो, और एक कांटा के साथ सोया दूध चुभन के साथ किनारों को गीला, चार कोनों के लिए पैकेट ले रही है और उन्हें अच्छी तरह से छड़ी बंद. भूरे रंग के शीर्ष पर सोया दूध के साथ लिप्त. 10 मिनट पहले से गरम ओवन के लिए greaseproof कागज के साथ उच्च तापमान (180 डिग्री सेल्सियस 200 डिग्री सेल्सियस) पर चिपके और सेंकना को रोकने के लिए एक पका रही ट्रे पर जगह. तो मध्यम गर्मी को कम (150 डिग्री सेल्सियस) और सेंकना 20 मिनट के लिए फिर से. बाद ओवन तुम पर निर्भर करता है, मैं 200 पर डिग्री सेल्सियस गर्मी ऊपर और नीचे, ऊपर देखने पर 15 से 20 मिनट के बारे में सुनहरा भूरा होने तक.

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बिना अंडे जिप्सी की शाखा

27 जुलाई, 2010

एक जिप्सी unbrezo बहुत स्वस्थ contodo के और पेस्ट्री के स्वाद का आनंद.

सामग्री:

गोलमटोल

  • 160 ग्राम आटा
  • 1 चम्मच बेकिंग
  • चीनी के 160 ग्राम
  • वेनिला के एक पानी का छींटा
  • कोको की 40 ग्राम (वैकल्पिक)
  • स्पार्कलिंग वॉटर

तैयारी:

प्रतिध्वनियों मिश्रण और पानी जोड़ने जब तक यह तरल है.

डॉन ट्रे में ओवन से एक कागज डाल डाल, मिश्रण बहुत पतली है

12 मिनट का समय

ओवन 170 °

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चॉकलेट Muffins के (eggless)

14 जुलाई, 2010
Muffins de chocolate

चॉकलेट Muffies

आज मैं कुछ चॉकलेट muffins और उपाध्यक्ष के रूप में मैं सब कुछ साझा करना छोड़ दिया है, मैंने कहा: मैं चित्र लिया और नुस्खा प्रकाशित इतना है कि आप का आनंद सकता है. इसके अलावा, इस ब्लॉग में सब कुछ के रूप में, मैं अंडे के बिना बनाया है.

सामग्री:

  • 250 ग्राम आटा
  • चीनी के 175 ग्राम
  • चॉकलेट की 150 ग्राम (पट्टी)
  • 75 ग्राम मक्खन
  • सोयाबीन दूध के 70 ग्राम
  • चॉकलेट पाउडर के 30 ग्राम
  • वेनिला के एक पानी का छींटा
  • नमक की एक चुटकी
  • पाक का आधा चम्मच
  • सादे दही या (125 ग्राम) स्वाद है, जो 2 अंडे डाल करने के लिए वैकल्पिक है
  • चॉकलेट चिप्स और नट्स (स्वाद)

Prparación:

Muffins de chocolate

चॉकलेट Muffins,

पहले अगर आप चॉकलेट काट दिया है और पागल trocearlo है.

एक गिलास कंटेनर में माइक्रोवेव में मक्खन और चॉकलेट पिघला.

आटा, चीनी, नमक, बेकिंग सोडा, वेनिला, कोको पाउडर और अंत में दही और दूध जोड़ें.

सब कुछ एक साथ मिक्स और अंत में कटा हुआ चॉकलेट और पागल जोड़ें.

मोल्ड में आटा के तीन - चौथाई डालो और सजाने.

उसे 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में 15 से 20 मिनट


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