Category Archives: Előételek

Receptek Entrées, mint a tészta, rizs, stb.

0

Tészta valentin szív

Február 14, 2012

Aztán hagyjuk a recept akkor készüljünk fel egy gazdag tészta szósz paradicsom szívét a partner Valentin napra. Remélem tetszik.

Hozzávalók 2 személyre

  • 300 kg tészta szív alakú (vásárolt Aldi)
  • 2 fokhagyma
  • 1 közepes sárgarépa
  • 50 kg texturált szója közepes
  • 4. és 5. gomba gomba
  • 1 doboz paradicsomszósz 250kg
  • Kesudió (ízlés szerint)
  • Erőlevesporból (opcionális)
  • oregano
  • Só és bors
  • tamari
  • Parmezán és kecskesajt (opcionális)
  • Wakame moszat (opcionális)

Előkészítés

Elhelyezés hő meleg vízzel, sóval, miközben a mártást.
Helyezze a beáztatott TVP egy kis húslevest por.

Mártás

Vágjuk a fokhagymát, sárgarépát, gombát és gomba apróra, pirított egy serpenyőben. Hozzáadjuk a texturált szója korábban lecsapolt. fel az oregánó, só, bors, tamari és kesudió. Végül hozzáadjuk a paradicsomot és hagyjuk főni néhány percig (ha a paradicsomot enni adjunk hozzá egy kevés vizet)

Amikor a tészta vizet forrni, és hagyja, hogy a javasolt időt raksz bele a csomagot.

Engedje le a tésztát, olajat és keverjük össze tartármártással.

Szezon azt parmezán sajt, kecskesajt vagy hínáros Wakame (1. és 2. verzió)

, , , , Szólj hozzá Tagged , , , ,
0

Pizza tészta

Június 11, 2010
Pizza sin cocer

Nyers Pizza

Egy egyszerű és gyors, hogy a házi pizza tésztát, és megengedheti magának, hogy tovább.

Hozzávalók:

Ahhoz, hogy a Thermomix ™, felét a contidades kifejezve a következők:

  • 1 kg liszt
  • 5 g élesztő
  • 25 g olaj
  • 560 ml vagy 580 ml hideg vízben (attól függően, hogy átfogó vagy fehér)
  • 25 g só
  • Római kömény, szerecsendió, bors (ízlés szerint)

Elkészítés:

Pizza

Pizza készül

Melegítsük elő a sütőt, amíg el nem éri 220 ° C-on

Keverjük élesztő, liszt és fűszerek, a sót, majd felöntjük vízzel, és végül, olaj.
Freeze egyenesen nélkül tömeg vagy tedd be a hűtőbe, és várjunk 24 órát, hogy ki a hűtőszekrény 6h az erjedés.
Hogy, hogy egy finom rács egészen a sütő fűtés, mind a felső és alsó.

Javaslatok:

  • Tudod, hogy liszt 75g és 25g fehér tönkölybúza, vagy félig tele van.
  • Ha szeretné, hogy több napig tart a hűtőben kap élesztő 1 szem 1 kg lisztet.
  • Ha hagyjuk a hűtőben kell adni olajjal a tésztát, hogy ne hegek.
  • Tálaljuk mártással zúzott paradicsom olajban sült, só, bors, szerecsendió, oregánó, olívaolaj és a zúzott fokhagymát.

Ez a recept teszi 6-8 attól függően, hogy mekkora pizzák készülnek, az ideális testsúly között 200 g és 280 g. a pizzát és fedezik teljes tálcát, mint látható a képeken.

Főzési idő: 12 perc
Sütő hőmérséklete: 220 ° C

, , Szólj hozzá Tagged , ,
1

Bolognai spagetti

25 May 2010

Lépésről lépésre elmagyarázza, hogyan lehet egy ízletes vegetáriánus változata bolognai spagetti TVP hús helyett. Számos módja van ennek, és ez az egyik közülük. Enjoy it!


YouTube - közvetlen

, , , , , 1 Hozzászólás Címkék: , , , , ,