Category Archives: Főételek

Receptek főételek

0

Növényi szója burger Thermomix

Április 11, 2012

Itt van egy recept a vega hamburgert Thermomix szója.
A videó recept ellenőrzi, tojás, nem igazán szükséges.
Sem használja csicseriborsó liszt, por-ben látta őket, és kisütjük, én őket egy kis olajjal a grill, fontos egy teflon serpenyőben.
Szintén mondta a videó teheted különféle gyümölcsöt és a magvakat.
Éljen!

Hozzávalók

  • 2 gerezd fokhagyma
  • 70 g texturált szója
  • 1 nagy sárgarépa
  • 50 gramm extra szűz olívaolaj
  • 6 gomba
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál petrezselyem
  • 1 evőeszközök napraforgó
  • Evőeszközök pirított szezámmag 1
  • 250 g víz
  • zsemlemorzsa


YouTube - közvetlen


YouTube - közvetlen

, , , , , Szólj hozzá Tagged , , , , ,
0

Tészta valentin szív

Február 14, 2012

Aztán hagyjuk a recept akkor készüljünk fel egy gazdag tészta szósz paradicsom szívét a partner Valentin napra. Remélem tetszik.

Hozzávalók 2 személyre

  • 300 kg tészta szív alakú (vásárolt Aldi)
  • 2 fokhagyma
  • 1 közepes sárgarépa
  • 50 kg texturált szója közepes
  • 4. és 5. gomba gomba
  • 1 doboz paradicsomszósz 250kg
  • Kesudió (ízlés szerint)
  • Erőlevesporból (opcionális)
  • oregano
  • Só és bors
  • tamari
  • Parmezán és kecskesajt (opcionális)
  • Wakame moszat (opcionális)

Előkészítés

Elhelyezés hő meleg vízzel, sóval, miközben a mártást.
Helyezze a beáztatott TVP egy kis húslevest por.

Mártás

Vágjuk a fokhagymát, sárgarépát, gombát és gomba apróra, pirított egy serpenyőben. Hozzáadjuk a texturált szója korábban lecsapolt. fel az oregánó, só, bors, tamari és kesudió. Végül hozzáadjuk a paradicsomot és hagyjuk főni néhány percig (ha a paradicsomot enni adjunk hozzá egy kevés vizet)

Amikor a tészta vizet forrni, és hagyja, hogy a javasolt időt raksz bele a csomagot.

Engedje le a tésztát, olajat és keverjük össze tartármártással.

Szezon azt parmezán sajt, kecskesajt vagy hínáros Wakame (1. és 2. verzió)

, , , , Szólj hozzá Tagged , , , ,
0

Croissant csőben sült a besamel

Október 14, 2010

Most, hogy közel van az alacsony hőmérséklet, minden bizonnyal többször is apetecerá snack meleg és gazdag. Azt is válhat főétel.

Ez egy nagyon egyszerű recept két személyre.

Hozzávalók

  • Két igen nagy kiflik
  • 4 szelet sonka szója (vegetáriánus ízlés szerint)
  • 4 szelet sajt vagy más Havarti sajt
  • Reszelt sajttal sütve
  • Besamel
  • És mennyi szerelem ... (hogy mindig ;-) )

Előkészítés

Készítsük el a besamel. Akkor nézd meg a recept, amit a fent írt, ha meg kell tudni, hogyan.

Két croissant felére csökken (vízszintesen), és egy kanállal, besamel néhány szét a belsejében a két félből áll.

Minden croissant, hogy két szelet Havarti és több mint két szelet sonka szója, amely egy kis reszelt sajttal, majd csőben, tedd fel a fedelet a kifliket.

Helyezze a croissant egy tányérra üveg sütőedénybe (Pyrex típus), amely olyan magas, mint annak tartalmát, és öntsük a tészta tetején. Szórja meg egy kevés reszelt sajttal csőben sült étel helye és a sütőben 200 ° C-on kb 20-25 percig (attól függően, sütő). A sütőt kell melegíteni a fölött és alatt.

És ... íme! Van valami jót élvezni. Remélem tetszett. Ha valaki tud bármilyen alternatív, mi lesz boldog, hogy olvassa el a megjegyzést.

, , Szólj hozzá Tagged , ,
0

Palacsinta tojás nélkül

Július 2, 2010

Egy másik alternatíva a recepteket, amelyek tojást, azok számára, akik nem tudnak, vagy akik egyszerűen csak korlátozott étrend miatt. Mint látható, akkor is, hogy palacsintát tojás nélkül, és nagyon gazdag, kissé szivacsos ... sárga! ;-)

Hozzávalók 6 palacsinta

  • 500 ml liszt
  • 1 sima joghurt (gyümölcs, vagy ha akarod édes)
  • egy csipet cukor
  • egy csipet só
  • 3 csésze szójatej 125ml (1 pohár joghurt, do)

Előkészítés

Készült a joghurtot, lisztet, sót, cukrot egy mixer. Használjon egy csésze joghurt intézkedések a tej és adjuk keverék.

Verte a mixer minden jó addig, amíg homogén tömeget, és nem túl folyékony.

Használja tapadásmentes serpenyőben vagy palacsintával, ha raksz pan vajjal vagy olajjal, hogy megakadályozza a palacsintasütő felragasztása nem, bár hiányzik neki egy kicsit.

Elhelyezés hő az edény és a meleg (nem túl) kiterjeszti az egész felületen keveréket egy vékony, rázta a serpenyőt, hogy a tésztát egyenletesen a teljes felületre.

Amikor az arany krepp és elindul könnyen, flip egy spatulával, és lehetővé tette a barna másik oldalon.

Javaslatok

A krepp lehet tölteni, amit csak akarsz, egyszerre édes és sós, és azt bemutatja a különböző módokon, mind egy tekercs, félbehajtva, háromszög, stb.

, Szólj hozzá Tagged ,
0

Pizza tészta

Június 11, 2010
Pizza sin cocer

Nyers Pizza

Egy egyszerű és gyors, hogy a házi pizza tésztát, és megengedheti magának, hogy tovább.

Hozzávalók:

Ahhoz, hogy a Thermomix ™, felét a contidades kifejezve a következők:

  • 1 kg liszt
  • 5 g élesztő
  • 25 g olaj
  • 560 ml vagy 580 ml hideg vízben (attól függően, hogy átfogó vagy fehér)
  • 25 g só
  • Római kömény, szerecsendió, bors (ízlés szerint)

Elkészítés:

Pizza

Pizza készül

Melegítsük elő a sütőt, amíg el nem éri 220 ° C-on

Keverjük élesztő, liszt és fűszerek, a sót, majd felöntjük vízzel, és végül, olaj.
Freeze egyenesen nélkül tömeg vagy tedd be a hűtőbe, és várjunk 24 órát, hogy ki a hűtőszekrény 6h az erjedés.
Hogy, hogy egy finom rács egészen a sütő fűtés, mind a felső és alsó.

Javaslatok:

  • Tudod, hogy liszt 75g és 25g fehér tönkölybúza, vagy félig tele van.
  • Ha szeretné, hogy több napig tart a hűtőben kap élesztő 1 szem 1 kg lisztet.
  • Ha hagyjuk a hűtőben kell adni olajjal a tésztát, hogy ne hegek.
  • Tálaljuk mártással zúzott paradicsom olajban sült, só, bors, szerecsendió, oregánó, olívaolaj és a zúzott fokhagymát.

Ez a recept teszi 6-8 attól függően, hogy mekkora pizzák készülnek, az ideális testsúly között 200 g és 280 g. a pizzát és fedezik teljes tálcát, mint látható a képeken.

Főzési idő: 12 perc
Sütő hőmérséklete: 220 ° C

, , Szólj hozzá Tagged , ,