Category Archives: kursus Utama

Resep untuk program utama

0

Sayuran burger kedelai Thermomix

Alimentación , Platos combinados , Recetas , Recetas , Segundos platos , Vídeos Oleh Blue Butterfly Posted in: Makanan , Campuran masakan , Resep , Resep , kursus Utama , video
April 11, 2012

Di sini Anda memiliki resep untuk veggie burger Thermomix kedelai.
Dalam resep video akan memeriksa telur, tidak terlalu diperlukan.
Juga, gunakan tepung buncis, dalam melihat Debu mereka dan goreng mereka, saya melakukannya dengan sedikit minyak di panggangan, penting di non-stick wajan.
Juga seperti dikatakan dalam video Anda dapat menempatkan sayuran yang berbeda dan benih.
Manfaatkan!

Bahan

  • 2 siung bawang putih
  • 70 g kedelai bertekstur
  • 1 wortel besar
  • 50 g minyak zaitun extra virgin
  • 6 jamur
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan peterseli
  • 1 sendok garpu bunga matahari
  • 1 sendok garpu panggang wijen
  • 250 g air
  • remah roti


YouTube - Direct Link


YouTube - Direct Link

, , , , , Tinggalkan komentar Tagged , , , , ,
0

Pasta valentine hati

Alimentación , Primeros platos , Recetas , Salsas , Segundos platos Oleh Blue Butterfly Posted in: Makanan , Memulai , Resep , Saus , kursus Utama
14 Februari 2012

Lalu aku meninggalkan resep Anda dapat mempersiapkan saus hati kaya tomat pasta dalam pasangan Anda untuk Hari Valentine. Harap Anda menikmati.

Bahan untuk 2 orang

  • 300 kg pasta dengan berbentuk hati (beli di Aldi)
  • 2 Bawang putih
  • 1 medium wortel
  • 50 kg media bertekstur kedelai
  • 4 dan 5 jamur jamur
  • 1 kaleng saus tomat 250kg
  • Kacang mete (secukupnya)
  • Kaldu bubuk (opsional)
  • oregano
  • Garam dan merica
  • tamari
  • Parmesan dan keju kambing (opsional)
  • Wakame rumput laut (opsional)

Persiapan

Menempatkan panas untuk air hangat dengan garam dan sementara membuat saus.
Pasang TVP direndam dengan bubuk kaldu sedikit.

Saus

Potong bawang putih, wortel, jamur dan jamur kecil-kecil, tumis dalam wajan. Tambahkan kedelai bertekstur sebelumnya dikeringkan. menempatkan oregano, garam, merica, tamari dan kacang mete. akhirnya tambahkan tomat dan biarkan mendidih selama beberapa menit (jika anda makan tomat tambahkan sedikit air)

Ketika air mendidih pasta dan meninggalkan untuk mengambil waktu yang disarankan anda menaruh ke dalam paket.

Tiriskan pasta, tambahkan minyak dan aduk dengan saus.

Musim dengan Parmesan keju, kambing keju atau rumput laut Wakame (versi 1 dan 2)

, , , , Tinggalkan komentar Tagged , , , ,
0

Croissant panggang au gratin dengan saus becamel

Acompañamiento , Alimentación , Recetas , Segundos platos Untuk Lightworker Posted in: Pendampingan , Makanan , Resep , kursus Utama
14 Oktober 2010

Sekarang bahwa Anda dekat dengan suhu rendah, pasti lebih dari sekali kami apetecerá camilan hangat dan kaya. Anda juga dapat menjadi program utama.

Ini adalah resep yang sangat sederhana untuk dua porsi.

Bahan

  • Dua yang agak besar croissant
  • 4 iris kedelai ham (vegetarian sesuai selera)
  • 4 iris keju Havarti atau keju lainnya
  • Parutan keju gratin
  • Saus becamel
  • Dan banyak cinta ... (bahwa akan selalu ;-) )

Persiapan

Siapkan saus becamel tersebut. Anda dapat melihat resep Anda telah diposting di atas jika Anda perlu tahu caranya.

Dua croissant dipotong setengah (horizontal) dan dengan sendok, saus becamel tersebar di beberapa bagian dalam dua bagian.

Untuk setiap croissant, taruh dua potong Havarti dan lebih dari dua iris ham kedelai, meliputi dengan gratin keju parut sedikit dan kemudian, meletakkan tutup di atas croissant.

Tempatkan croissant pada piring piring kaca kue (Pyrex jenis) yang setinggi isinya dan tuangkan adonan di atas. Taburi dengan beberapa piring gratin keju parut dan tempat dalam oven pada 200 ° C selama sekitar 20 sampai 25 menit (tergantung oven). Oven harus dipanaskan dari atas dan bawah.

Dan ... voila! Kami memiliki sesuatu yang baik untuk menikmati. Saya harap Anda menyukainya. Jika ada yang tahu alternatif lain, kami akan senang untuk membaca dalam komentar.

, , Tinggalkan komentar Tagged , ,
0

Crepe tanpa telur

Alimentación , Desayunos , Postres / Dulces , Recetas , Segundos platos Oleh Blue Butterfly Posted in: Makanan , Sarapan , Desserts / Sweets , Resep , kursus Utama
2 Juli 2010

Alternatif lain untuk resep yang memiliki telur, bagi mereka yang tidak dapat mentolerir atau yang hanya dibatasi karena diet mereka. Seperti yang Anda lihat, Anda juga dapat membuat pancake tanpa telur dan sangat kaya, sedikit kenyal ... kuning! ;-)

Bahan untuk 6 pancake

  • 500 ml tepung
  • 1 yogurt polos (atau buah jika Anda ingin melakukan manis)
  • sejumput gula
  • sedikit garam
  • 3 cangkir 125ml susu kedelai (secangkir yogurt, lakukan)

Persiapan

Membuat yoghurt, tepung, garam, gula dalam blender. Gunakan secangkir yoghurt untuk ukuran susu dan menambahkan ke campuran.

Kocok dengan mixer semua baik sampai massa homogen dan tidak terlalu cair.

Gunakan non-stick wajan wajan atau, jika Anda panci anda menaruh mentega atau minyak agar tidak lengket di wajan tidak, meskipun saya merindukannya sedikit.

Menempatkan panas panci dan ketika panas (tidak terlalu) memperpanjang lebih campuran seluruh permukaan dalam tipis, gemetar panci untuk menyebarkan adonan secara merata di seluruh permukaan.

Ketika krep adalah emas dan menarik diri dengan mudah, Anda flip dengan spatula dan dibiarkan sisi lain coklat.

Saran

Crepe bisa diisi dengan apapun yang anda inginkan, manis dan asin dan menyajikannya dengan cara yang berbeda, baik di roll, dilipat dua, segitiga, dll.

, Tinggalkan komentar Tagged ,
0

Pizza adonan

Alimentación , Primeros platos , Recetas , Segundos platos Oleh Blue Butterfly Posted in: Makanan , Memulai , Resep , kursus Utama
11 Juni 2010
Pizza sin cocer

Mentah Pizza

Mudah dan cepat untuk membuat adonan pizza buatan sendiri dan mampu membelinya lagi.

Bahan:

Untuk membuat dalam Thermomix ™, menempatkan setengah dari contidades diungkapkan di bawah ini:

  • 1 kg tepung
  • 5 g ragi
  • 25 g minyak
  • 560 ml atau 580 ml air dingin (tergantung jika komprehensif atau putih)
  • 25 g garam
  • Jinten, pala dan merica (secukupnya)

Persiapan:

Pizza

Pizza dibuat

Panaskan oven hingga mencapai 220 ° C.

Campur ragi, tepung dan bumbu dengan garam, lalu tambahkan air dan akhirnya, minyak.
Bekukan tegak tanpa massa atau meletakkannya di lemari es dan menunggu 24 jam untuk bisa keluar dari lemari es 6h fermentasi.
Untuk membuatnya, menaruh kotak halus semua jalan ke bawah dengan pemanasan oven di kedua bagian atas dan bawah.

Saran:

  • Anda dapat menempatkan 75g tepung dan gandum dieja 25g Putih atau semi penuh.
  • Jika Anda ingin berlangsung selama beberapa hari di lemari es mendapatkan ragi 1 butir per 1 kg tepung.
  • Jika Anda meninggalkannya di lemari es harus diberikan untuk minyak selama adonan sehingga tidak ada kerak.
  • Sajikan dengan saus tomat hancur tidak goreng, garam, merica, pala, oregano, minyak zaitun dan bawang putih.

Resep ini membuat 6 sampai 8 tergantung pada bagaimana pizza besar yang dibuat, berat badan ideal adalah antara 200 g dan 280 g. dengan pizza dan meliputi seluruh baki seperti yang Anda lihat dalam foto.

Waktu memasak: 12 menit
Oven suhu: 220 ° C

, , Tinggalkan komentar Tagged , ,