카테고리 아카이브 : 조리법

이 범주 맛있고 건강한 요리를 제공합니다! 가장 좋은 점은, 그들은 동물을위한 채식, 존중이라는 것입니다. 식물이 꺼져 채집하여 죽지 않습니다 다시 새싹.

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야채 간장 햄버거 Thermomix

2012년 4월 11일

여기 간장의 야채 버거 Thermomix 길목 있습니다.
비디오 제조법에 정말 필요하지, 계란을 검사합니다.
또한, 먼지에게 그들을보실 그들 튀김, chickpea 가루를 사용하여, 나는 비 스틱 프라이팬에서 중요한 그릴에 약간의 오일, 그들을 수행.
또한 동영상에서 다른 야채와 씨앗을 넣을 수있다.
활용!

성분

  • 마늘의 2 정향
  • 70g 질감 간장
  • 한 큰 당근
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 50g
  • 6 버섯
  • 1 티스푼의 소금
  • 2 큰술의 파슬리
  • 한 수저의 해바라기
  • 한 수저는 참깨를 구운
  • 250g 물
  • 빵부스러기를


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가지 실어

2012년 2월 16일

이 조리법은 준비하는 것은 매우 간단하고 시간이 너무 걸립니다. 카나페로 대접, voulavents를 채우거나 cannelloni을 채우기 위해. 나는 그것을 추천합니다!

성분 :

Paté de Berenjena

가지 실어

  • 1과 1 / 2 가지
  • 2분의 1 부추
  • 기름
  • Cashews (맛)
  • 국물 분말 (옵션)
  • 소금과 후추
  • 레몬

준비 :

프라이팬 소령은 개가 뼈다귀 볼때에는 석유와 파와 가지, 계절.
유리 믹서기에 넣고, cashews 및 약간 레몬 주스를 추가, 모두 갈아서.

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파스타 발렌타인 하트

2012년 2월 14일

그렇다면 당신이 발렌타인 데이를위한 파트너의 풍부한 파스타 소스에 토마토의 마음 준비를 할 수 있습니다 요리법을 둡니다. 여러분 맛있게 드세요.

2 인 성분

  • 하트 모양으로 파스타 중 300kg (Aldi에서 구입)
  • 2 마늘
  • 1 미디어의 당근
  • 50kg 질감 간장 매체
  • 4와 5 버섯 버섯
  • 일 수있는 토마토 소스 250kg
  • Cashews (맛)
  • 국물 분말 (옵션)
  • 오레가노
  • 소금과 후추
  • tamari
  • 치즈와 염소 치즈 (옵션)
  • 미역에 다시마 (옵션)

준비

소금으로 따뜻한 물에 열을 넣어 소스를 활용하면서.
약간의 국물 분말로 젖은 TVP 놔.

소스

프라이팬에 소령은 개가 뼈다귀 볼때, 작은 조각으로 마늘, 당근, 버섯, 버섯을 잘라요. 이전 뽑아 질감 간장을 추가합니다. 오레가노, 소금, 후추, tamari 및 cashews 넣어. 마지막으로 토마토를 추가하고 (당신이 토마토는 약간의 물을 추가 먹는 경우) 몇 분 동안 우글거리다 봅시다

파스타 물을 끓여야하고 패키지에 넣어 권장 시간을 내주는 떠나야합니다.

, 파스타 드레인 오일을 추가하고 소스와 함께 섞는다.

파머산 치즈, 염소 치즈 또는 해초 미역 (버전 1과 2)로 시즌을

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볘샤멜 소스와 구운 크로 와상 프 그라탕

2010년 10월 14일

이제 한번 우리가 apetecerá 간식 따뜻하고 풍부한보다 확실히 더 낮은 온도에 근접한지 확인하십시오. 당신은 또한 메인 코스가 될 수 있습니다.

그것은 두 인분을위한 아주 간단한 비법이다.

성분

  • 두 크거 크로 와상
  • 햄의 대두 4 조각 (취향에 채식)
  • 4 Havarti 치즈의 조각 또는 기타 치즈
  • Grated 치즈 그라탕
  • 볘샤멜 소스
  • 그리고 사랑 ... (거기됩니다 항상 ;-) )

준비

볘샤멜 소스를 준비합니다. 당신은 어떻게 알 필요가있다면 당신은 위의 게시한 제조법을 볼 수 있습니다.

두 크로 와상는 반으로 잘라 (가로)와 스푼으로 두 반쪽의 내부에 약간의 산란을 볘샤멜 소스.

각각의 크로 와상 들어, 작은 grated 치즈 그라탕으로 다루는, Havarti 두 조각과 햄의 소이의 두 이상의 조각을 넣고, 크로 와상에 뚜껑을 위로 올려.

그 내용만큼 크고하며 위에 반죽을 부어 플레이트 유리 제빵 요리 (Pyrex 종류)에 크로 와상를 놓습니다. 약 20~25분 (오븐에 따라 다름) 200 ° C에서 오븐에 어떤 grated 치즈 그라탕 요리와 장소로 뿌린다. 오븐은 위에서 아래에서 가열해야합니다.

그리고 ... 짜잔! 우리는 즐길 수있는 좋은 게있어. 당신이 좋아 바랍니다. 누군가가 어떤 대안을 안다면, 우리는 주석에서 읽을 드리겠습니다.

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페스트리와 애플 파이

2010년 9월 30일

이 제조법은 만들어 매우 빠른 여부가 Thermomix하고 만들 수 있습니다. 약간의 노력과 사랑을 통해 언제 어디서나에서 잘 볼 수있는 맛있는 결과가 있습니다.

성분 :

  • 퍼프 페이스 트리
  • 넷 애플
  • 커스터드의 경우 :
  • 두유 또는 바닐라 우유 1 리터
  • 설탕 1 컵 (Thermomix 2 컵)
  • 밀가루 1 컵 (2 컵 Thermomix까지)
  • 반 컵 옥수수 녹말 (1 / 2 Thermomix에 컵) 미만
  • 소금 한 스푼
  • 바닐라 (만약 일반 두유를 넣어 경우)
  • 설탕에 절인 넌출월귤

준비 :

Tarta Manzana sin hornear

베이킹없이 애플 파이

먼저 우유와 캐서 롤에 넣어 크림을 준비하고 점차 덩어리를 피하기 위해 모든 건조한 성분을 추가하고 열을 그만 두꺼워 때 항상 그것을 이동하면서주는 동시에 그것은 식지 바퀴. 덩어리는 믹서 남아있는 경우.

다음과 같이 당신이 Thermomix 크림을 만들 수있다면 :

우리는 칼날에 나비를 넣고 고속 1 또는 2분의 1시 바닐라 쉐이크를 추가하고 우리는 작은 vorcal 추가

Tarta Manzana horneada

구운 사과 파이

욜란다 작은 밀가루, 2 분 동안 설탕, 옥수수 녹말과 소금이 이렇게 90 °와 속도 4에 아무런 나비 및 프로그램 brumos.Quitamos 오분도 못하고, 균질 espesito이어야하며, 그들은 잠시 넣어하지 않은 경우 일단 밖으로 온도가 다음 온도 및 플라스틱 랩과 그릇과 뚜껑에 전복 것입 이분과 시간을 그들은 짖지 않게.

가장자리 주위 초과두고, 원하는 금형의 페이스 트리 뿌리 더군요. 크림을 부어.

사과의 얇게 잘라과 은혜로 표면을 덮어, 사과 위에 설탕을 넣고 페스트리의 가장자리에있는 배.

180 º C에서 약 15 분 preheated 오븐에 장소
당신이 원하는 굳어진 넌출월귤이든 장식 케이크를 제거하여.

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초콜릿 칩 쿠키

2010년 9월 10일

나는 계란없이 초콜릿 칩 쿠키 조리법을 제시하고 견과류는 cuelquier의 경우에 맛있습니다.

Galletas sin cocer

요리하지 않은 비스킷

10-12 쿠키 재료

  • 밀가루 1 컵 4분의 3 (260g)
  • 베이킹의 반 찻숟가락
  • 소금의 절반 찻숟가락
  • 100g 버터
  • 갈색 설탕 한 컵 (270g)
  • 바닐라
  • 초콜릿 Pintitas 중 250g
  • 1 컵 호두
  • 한 천연 요구르트
Galletas horneadas

구운 쿠키

준비

당신자를 경우 먼저 초콜릿과 견과류는 trocearlo입니다

설탕과 버터를 녹여

밀가루, 소금 티​​스푼,​​ 베이킹 소다의 티스푼,​​ 바닐라 약간의 효모를 추가합니다.

요구르트와 함께 섞어서 마지막으로 다진 초콜릿과 견과류를 추가합니다.

떨어져 볼을 만들어 베이킹 접시 종이에 넣어.

그에게 preheated 오븐에서 12 분 정도하십시오.

오븐 190 ° C / 200 ° C

Galletas horneadas

구운 쿠키

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Mayonaise - lactonesa

2010년 8월 2일

이 mayonaise를 만들기 위해 여러 가지 방법이 그 중 하나입니다.

성분 :

  • 우유의 1 측정 (전체 젖소이나 간장, 맛까지).
  • 기름 2 대책 (해바라기이나 올리브 오일지만, 부드러운).
  • 반 레몬 (우유 한 잔) 또는 취향까지 주스.
  • 소금 한 스푼.

준비 :

믹서기에 우유와 소금을 붓고 저속 켜십시오.

믹서기 최대 및 실행의 뚜껑에있는 구멍부터 우리는 우유와 잘 섞어 매우 느리게 기름을 가져다가 나타납니다.

기름이 완료되면, 레몬 잔 진행 항상 천천히 그리고 우리는 몇 초 이겼어. 당신은 마요네즈의 고전적인 일관성과 함께 살게됩니다. 더 조밀한 원한다면, 그것은 약간 기름의 양을 늘리거나 믹서에 시간을 연장하실 수 있습니다.

당신이 마늘을 넣어하려는 경우 우유와 함께 처음에는 그렇게하고 마늘이 완전히 짓눌린와 우유와 혼합 때까지 기름을 붓는다.

여기 아주 잘 이것을 보여줍니다 비디오를 입수했다.


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두부와 버섯의 패킷을

2010년 7월 28일

당신은 많은 사람들과 파티를 가져다해야하고 복잡하지 않으려는 경우이 조리법이 적합합니다. 스타터 또는 간식 정말 맛있다 모든 사람들이 사랑하는 것처럼 이것이 체크!

성분 :

  • 두부와 버섯의 패킷을

    1 미디어의 양파

  • 2분의 1 다발 파슬리
  • 기름이나 버터 (건강은 최상의 오일)
  • 신선 또는 냉동 버섯 400g (약)
  • 200g은 (약) 두부를 망가뜨려
  • 소금과 후추
  • 2 큰술의 해바라기 씨앗
  • 3 또는 4 정향 마늘, 짓눌린 미디어 (나는 많은, 1 또는 2를하지 않음)
  • 약간 레몬 묘미 (이것은 아주 좋은 감각을 제공합니다)
  • 퍼프 페이스 트리의 350g (약)
  • 두유

준비 :

두부와 버섯의 패킷 구워

잘게 양파와 파슬리를 잘라. 기름에 소령은 개가 뼈다귀 볼때.

청소 및 슬라이스 버섯이나 버섯 (있는 그대로 그들을 동결 경우). 튀김을 포함하고 액체를 증발되는 데 몇 분 정도 요리.

두부를 화격자, 버섯과 함께 섞는다. 해바라기 씨앗, 레몬 묘미와 으깬 마늘을 추가합니다. 소금과 후추를 함께 계절. 충전 질량을 섞는다. 나는 복장이 믹서를 통과하기 때문에 더 나은 rellanan 패킷되었는지 확인하기 위해 무엇을.

6 X 6cm의 제곱으로 페이스 트리 시트와 커팅을 돌려. 더 많거나 적은. 광장의 한가운데에 어떤 두부와 버섯 덩어리를 넣어 네 모퉁이에 패킷을 복용하고 잘 붙어 마감 포크와 두유와 주의자로 가장자리를 축축하게하다. 갈색 위에 두유로 더럽혀 지긴했지만. 10 분 (예열 오븐)에 대해 - 고온 (200 º C 180 º C)에 고정시키고 구워 방지하기 위해 기름이 배지 않는 종이 베이킹 트레이에있는 장소. 그런 다음 중간 열에 낮은 (150 ° C)에서 20 분간 다시 구워. 후자는 당신이 가진 오븐에 따라, 나는 200 일을 ° C에서 열 위아래로 최고 전망 황금빛 갈색까지 15-20분 해요.

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계란없이 집시의 암

2010년 7월 27일

집시 unbrezo 매우 건강한 contodo와 패스 트리의 맛을 즐길 수있는 방법 중 하나.

성분 :

땅딸막한

  • 160g 가루
  • 1 티스푼의 베이킹
  • 설탕 160g
  • 바닐라의 대시
  • 코코아의 40 G (옵션)
  • 탄산수

준비 :

영원할은 섞어서 그것이 액체가 될 때까지 물을 추가합니다.

Don은 오븐에서 트레이에 종이를 넣어 혼합물은 매우 얇고 따르다

시간 십이분

오븐 170 °

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초콜릿 머핀 (eggless)

2010년 7월 14일
Muffins de chocolate

초콜릿 Muffies

오늘 내가 모든 것을 공유하고자대로 남아있는 일부 초콜릿 머핀과 반대했고, 내가 말했다 : 나는 당신이 즐길 수 있도록 사진을 찍고와 제조법을 공개합니다. 또한이 블로그의 모든로서, 나는 계란없이 만들었습니다.

성분 :

  • 250g 가루
  • 설탕 175g
  • 초콜릿 150g (바)
  • 75g 버터
  • 대두 우유 70g
  • 초콜릿 가루 30g
  • 바닐라의 대시
  • 소금 한 스푼
  • 베이킹의 반 찻숟가락
  • 2 달걀을 넣어하는 대안입니다 일반 요구르트 또는 맛 (125g),
  • 초콜릿 칩스와 견과류 (맛)

Prparación :

Muffins de chocolate

초콜릿 머핀

먼저 초콜릿을 절단하고 견과류가 trocearlo 경우.

유리 용기에 전자렌지에 버터와 초콜릿을 용융.

밀가루, 설탕, 소금, 베이킹 소다, 바닐라, 코코아 가루 그리고 마지막으로 요구르트와 우유를 추가합니다.

모든걸 함께 섞어서 마지막으로 다진 초콜릿과 견과류를 추가합니다.

몰드에 반죽 4 분의 3을 붓고 장식합니다.

180 ° C.에 그에게 오븐에 15-20분 얻기


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