Avokadas
Guacamole ir Nachos
Čia yra greitas ir paprastas receptas parengti garsioji "guacamole."
Sudėtis:
- 2 vidutinio avokadose.
- 1 pomidoras (nėra didelis)
- 1/2 arba 1 svogūnas Tuščialaiškis česnakas
- ½ citrinos sultys
- druska
- karštas padažas (, kuris jums patinka)
- vienas šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Reikalingi daiktai:
- Peilis
- Smulkinimas
- Maišytuvas / Multiquick
Paruošimo būdas:
Procesas yra labai paprastas:
Jūs turite žievelės Avokadai ir išimkite kaulus.
Nulupkite pomidorus. Į vokus pomidorų lengvai galite įdėti kelias sekundes į vandens dubenėlį 100 ° C straipsnio, kaip jis pradėjo virti, bet užgesino ugnį). Jūs matote, kaip oda pradeda nulaužti, ir tada jūs turite nulupti: bus labai lengvai. Smalsu taškas yra pašalinti sėklas, siekiant išvengti, kad rūgštingumo, kad suteikia pomidorus jausmą, bet nebūtina.
Įdėkite avokadas, pomidorai, aliejus, svogūnai, citrinų sultys, druskos ir karšto maišytuvo dubenį padažu (jei taikoma). Aliejus yra skonio ir lygaus paviršiaus, todėl jūs neturite išleisti. Citrina, plius tau skonį, labai gražus, kad dėl savo antioksidacinių savybių guacamole, todėl, kai mes įdėti į šaldytuvą ne juodas.
Išdaužyti iki norimos konsistencijos ir pasiruošę.
Šis padažas puikiai su dippas, Nachos, naudojamų užpilas, kad užkandžių ir tt ... tavo vaizduotė žino, kaip sujungti 
Tai labai šviežias ir skanus padažas.
