Авокадо
Guacamole со Nachos
Еве еден брз и лесен рецепт за да се подготват познатиот "Guacamole."
Состојки:
- 2 средни авокадо
- 1 домат (не голема)
- 1/2 или 1 кромид вид дофат лук
- сок од лимон Ѕ
- сол
- топла сос (за кој ви се допаѓа)
- една лажица на девственото маслиново масло
Предмети потребни се:
- Нож
- Сечкање
- Миксер / Multiquick
Подготовка:
Процесот е многу едноставен:
Мора да лупам на авокадо и извадете го коска.
Кора од домати. Да лупам домати лесно, може да се стави неколку секунди во сад со вода на 100 ° C (само како што тој почна да зоврие, но го изгаснеме огнот). Гледаш како на кожата почнува да попуштат и да, тогаш мора да лупам: ќе многу лесно. А љубопитни точка е да се отстранат семето за да се избегне тоа чувство на киселост, кој дава домати, но не е неопходно.
Стави авокадо, домати, масло, кромид, лимонов сок, сол и топла сос (ако е применливо) во садот на миксер. На нафтата е да вкус и мазна текстура, така да не треба да поминат. Лимон, плус ви даде вкусот многу убаво, да ги задржи guacamole, бидејќи на своите антиоксидантни својства, па кога ќе се стави во фрижидер не ќе се претвори црно.
Го победи на сите до саканиот конзистентност и подготвена.
Овој сос е идеален со dippas, Nachos, што се користи за прелив за салата, направи закуски, итн ... вашата имагинација знае како да се комбинираат
Тоа е многу свежа и вкусна сос.