Arkivji Kategorija: akkumpanjament

Riċetti għall accompaniments għal dixxijiet tagħna.

0

Croissant moħmija au gratin ma béchamel

Acompañamiento , Alimentación , Recetas , Segundos platos Għal Lightworker Q: akkumpanjament , l -Ikel , l Riċetti , il -korsijiet ewlenin
Ottubru 14, 2010

Issa li inti qrib it-temperaturi baxxi, ċertament aktar minn darba aħna apetecerá snack sħun u sinjuri. Inti tista 'wkoll issir kors prinċipali.

Huwa riċetta sempliċi ħafna għal żewġ porzjonijiet.

Ingredjenti

  • Żewġ croissants pjuttost kbar
  • 4 flieli tal sojja ġarretta (veġetarjana għall-togħma)
  • 4 fetet ta 'ġobon Havarti jew ġobon ieħor
  • Gratin Ġobon maħkuk
  • Béchamel
  • U ħafna imħabba ... (li dejjem se ;-) )

Preparazzjoni

Ipprepara l-béchamel. Inti tista 'tħares lejn il-riċetta tkun ħadthom stazzjonati hawn fuq jekk għandek bżonn tkun taf kif.

Żewġ croissants maqtugħa f'nofsijiet (orizzontalment) u b'kuċċarina, béchamel xi dispersjoni fl-intern tal-żewġ nofsijiet.

Għal kull croissant, tpoġġi żewġ fetet ta 'Havarti u aktar minn 2 flieli tal sojja perżut, li jkopru bi gratin ġobon maħkuk ftit u mbagħad, poġġi l-għatu fuq croissants.

Poġġi l-croissants fuq pjanċa tal-ħġieġ ħami dixx (Pyrex tip) li huwa tall kif kontenut tiegħu u ferra l-batter fuq nett. Sprinkle ma 'xi platt gratin ġobon maħkuk u poġġih fil-forn f'200 ° C għal madwar 20 sa 25 minuta (jiddependi fuq forn). Il-forn għandu jkun imsaħħan minn fuq u hawn taħt.

U ... voila! Għandna xi ħaġa tajba li jgawdu. Nispera li gustado lilha. Jekk xi ħadd jaf ta 'kwalunkwe alternattiva, se nkunu kuntenti li jinqraw kumment.

, , Ħalli kumment Tagged , ,
0

Mayonaise - lactonesa

Acompañamiento , Alimentación , Ingredientes , Preparados , Recetas , Salsas , Vídeos Għal Lightworker Posted fi: akkumpanjament , Ikel , Ingredjenti , Ready , Riċetti , Zlazi , Videos
2 awi 2010

Hemm diversi modi li jagħmlu mayonaise u dan huwa wieħed minnhom.

Ingredjenti:

  • 1 Il-kejl tal-ħalib (baqra kollu jew tas-sojja, li t-togħma).
  • 2 Il-miżuri ta 'żejt (tal-ġirasol jew żejt taż-żebbuġa, iżda artab).
  • Meraq ta nofs lumija (għal ħġieġ tal-ħalib) jew għall-togħma.
  • A niskata melħ.

Preparazzjoni:

Ferra l-ħalib u l-melħ fi blender u ixgħel il-veloċità baxxa.

Mill-toqba fl-għatu tal-blender u t-tħaddim aħna ser ikunu qed idaħħlu ż-żejt bil-mod ħafna biex tħallat sew mal-ħalib.

Meta jkun lest mal-żejt, jipproċedi għall ferra l-lumi, dejjem bil-mod u aħna taħbit ftit sekondi. Għandek jispiċċaw ma konsistenza klassiku tal mayonnaise. Jekk trid aktar dens, jista 'jiżdied bi ftit l-ammont ta' żejt jew itawlu l-ħin li hu fil-mixer.

Jekk inti tixtieq li tqiegħed tewm, jagħmlu dan fl-ewwel, bil-ħalib u ferra l-żejt sa l-tewm huwa kompletament imfarrak u mħallat mal-ħalib.

Hawnhekk għandek video li juri dan tajjeb ħafna.


YouTube - Link diretta

, , , , Ħalli kumment Tagged , , , ,
0

Pakketti ta 'tofu u faqqiegħ

Acompañamiento , Recetas , Tapas Billi Butterfly Blue Q: akkumpanjament , l Riċetti , l Tapas
28 Lulju, 2010

Ir-riċetta hija kbira għal meta għandek iġġib xi ħaġa lil parti ma 'ħafna nies u ma jridux jikkumplikaw. Kif nibdew jew snacks huma Delicious u kulħadd iħobb ... dan ċċekkjati!

Ingredjenti:

  • Pakketti ta 'tofu u faqqiegħ

    1 basla medja

  • 1/2 bukkett tursin
  • Żejt jew butir (żejt aħjar li hija f'saħħitha)
  • 400 g (madwar) ta 'faqqiegħ, frisk jew iffriżat
  • 200 g (madwar) mqatta tofu
  • Melħ u bżar
  • Żerriegħa tal-ġirasol 2 imgħaref
  • 3 jew 4 sinniet tewm, imfarrak midja (I ma jsibux ħafna, 1 jew 2)
  • A qxur tal-lumi ftit (dan jagħti touch sbieħ ħafna)
  • 350 g (madwar) ta 'għaġina puff
  • Ħalib tas-sojja

Preparazzjoni:

Pakketti ta 'tofu u faqqiegħ moħmija

Aqta 'l-basla fin u tursin. Sauté fiż-żejt.

Naddaf u faqqiegħ porzjon jew faqqiegħ (jekk iffriżat out kif). Jinkorporaw qali u sajjar ftit minuti biex jevapora l-likwidu.

Gradilja-tofu u ħawwad bil-faqqiegħ. Żid żrieragħ tal-ġirasol, zest tal-lumi u tewm mgħaffġa. Staġun tal-melħ u bżar. Ħallat il-massa ta 'mili. What I do biex jagħmluha uniformi li jgħaddi mill-mixer u b'hekk pakketti aħjar rellanan.

Irrombla l-għaġina u folji maqtugħa fi kwadri ta 'madwar 6 x 6 cm. aktar jew inqas. Poġġi xi massa tofu u faqqiegħ fin-nofs tal-kwadru, xarrab it-truf bil-ħalib tas-sojja u prick bil-furketta, filwaqt pakketti għall-erba 'rkejjen u jingħalqu jeħlu sewwa. Smeared mal-ħalib tas-sojja fuq nett għal kannella. Poġġi fuq tilar tal-ħami bil-karta oljati biex jipprevjenu jiddendel u bake f'temperatura għolja (180 º C - 200 ° C) għal 10 minuti (Preheat forn). Imbagħad baxxi għas-sħana medju (150 ° C) u bake għal darb'oħra għal 20 minuta. L-aħħar tiddependi fuq il-forn ikollok, I do f'200 ° C sħana u 'l isfel, madwar 15 sa 20 minuta sakemm kannella dehbi fuq il-fehma ta' fuq.

, , , Ħalli kumment mmarkati , , ,
0

Patata mimli

Acompañamiento , Alimentación , Recetas Billi Butterfly Blue Q: akkumpanjament , l -Ikel , l Riċetti
13 Lul 2010
Patatas rellenas sin hornear

No-Bake mimli patata

Ir-riċetta hija kbira bħala sekondarji dixx, jieħdu ħarsa.

Ingredjenti għall 4:

  • 4 patata kbar
  • 400 faqqiegħ g
  • 400 ml zalza béchamel
  • 30 g ta 'ġobon maħkuk
  • żejt taż-żebbuġa
  • bżar
  • melħ

Preparazzjoni:

Patatas rellenas horneadas

Patata moħmija mimli

Aħsel patata u maqtugħin minnhom fil nofs tul mingħajr tqaxxir.

Preheat forn għal 200 ° C għal 10 minuti.

Griż ma 'żejt tilar tal-ħami u post il-patata sabiex il-parti tal-ġilda huwa fuq it-tilar. Żid melħ u bżar u ferra ftit żejt fuq nett. Bake fi 190 ° C għal 35 minuta.

Neħħi patata mill-forn, ħalli jiksaħ u vojta minnhom użu ta 'mgħarfa, tħalli xi polpa mehmuża mal-ġilda biex jimlewhom li ma jqassmux.

Faqqiegħ Nadif u cut f'biċċiet żgħar.

Saute il-faqqiegħ fi skillet għal madwar 15 minuta u l-istaġun.

Ħallat il-faqqiegħ bil-zalza béchamel ( ara l-artikolu béchamel zalza ) u polpa tal-patata qabel estratti.

Imla l-patata bit-taħlita ippreparat u sprinkle ma 'ġobon maħkuk. Jerġgħu jdaħħlu l-forn u broil sakemm il-ġobon hija kannella dehbi.

Iservu sħun jew f'temperatura tal-kamra.

, , , , Ħalli kumment mmarkati , , , ,
0

Guacamole

Acompañamiento , Recetas , Salsas Għal Lightworker Q: akkumpanjament , l Riċetti , l Zlazi
1 Lulju, 2010
Aguacate

Avokado

Guacamole

Guacamole ma nachos

Hawnhekk huwa riċetta malajr u faċli biex tipprepara l-famuża "Guacamole."

Ingredjenti:

  • 2 avokado medju
  • 1 tadam (mhux kbira)
  • Chive Onion 1/2 jew 1
  • meraq tal-lumi ½
  • melħ
  • zalza taħraq (li għalihom inti simili)
  • wieħed tablespoon ta 'żejt verġni taż-żebbuġa

Punti meħtieġa:

  • Sikkina
  • Qtugħ fi bċejjeċ
  • Mixer / Multiquick

Preparazzjoni:

Il-proċess huwa sempliċi ħafna:

Int għandek qoxra l-avokado u neħħi l-għadam.

Qaxxar it-tadam. Biex tadam qoxra faċilment, inti tista 'tpoġġi ftit sekondi fi skutella ta' ilma f'temperatura ta '100 ° C (bħalma hu beda jagħli, iżda tpoġġi l-nar). Inti tara kif il-ġilda jibda xquq u imbagħad inti għandek qoxra: se faċilment. Punt kurjuż huwa li jitneħħew l-żrieragħ biex jiġi evitat li tħossok ta 'aċidità li jagħti t-tadam, iżda mhux meħtieġ.

Poġġi l-zalza avokado, tadam, żejt, basal, meraq tal-lumi, melħ u sħun (jekk applikabbli) fl-iskutella ta 'l-mixer. Iż-żejt huwa li togħma u nisġa lixxa, sabiex inti ma għandekx jonfqu. Il-lumi, flimkien ma jtik togħma sbieħ ħafna, iżommu l-guacamole minħabba l-proprjetajiet anti-ossidanti tiegħu, hekk meta nitfgħu fil-friġġ, mhux ser idur iswed.

Taħbit kollha sakemm konsistenza mixtieqa u lest.

Dan Zalza huwa ideali ma dippas, nachos, użati għall-insalata dressing, jagħmlu snacks, eċċ ... immaġinazzjoni tiegħek jaf kif tikkombina ;-) Huwa zalza ħafna frisk u fit-togħma.

, Ħalli kumment Tagged ,
0

Froġa mingħajr il-bajd

Acompañamiento , Alimentación , Recetas , Tapas Billi Butterfly Blue Q: akkumpanjament , l -Ikel , l Riċetti , l Tapas
Ġunju 11, 2010
Tortilla de patata sin huevo

Froġa mingħajr il-bajd

Kif inti tipprepara froġa mhux tal-bajd? Ħafna jaħsbu li meta inti veġetarjan tinsa ħafna ta 'ikliet sinjuri u fit-togħma bħall-Ispanjol it-tortilla, hawnhekk tista' tara għall yourselves li mhuwiex: li jittestjaw u ara r-riżultati ... ħafna aktar sinjuri u b'saħħithom.

Ingredjenti:

  • Patata
  • 1 tablespoon ta 'dqiq gramma
  • 1 Tsp kuzu: huwa għerq, li taqa 'fil trab abjad, użati jeħxien. Jekk int ma jiġri xejn,.
  • 100 sojja ml tal-ħalib (jiddependi fuq kemm inti tpoġġi patata)
  • Żejt
  • niskata melħ (sa togħma)
  • Curry (li t-togħma)
  • Żagħfran (b'tali mod li huwa isfar, kif mal-bajd)
  • Trab tat-tewm (li t-togħma)

Preparazzjoni:

  1. Qaxxar il-patata kif inti simili, l-xagħar I sejħitilha foqra, fry u drain ukoll.
  2. Matul qali, fi skutella tpoġġi ħalib tas-sojja, dqiq ċiċri, kuzu, melħ, trab tat-tewm u turmeric jew curry, swat kollu tajjeb (l-istruttura għandha tkun bħal tal-bajd).
  3. Toss-patata għall-iskutella u ħawwad sewwa, let stand ftit minuti biex torbot l-patata u ssolidifikat daqsxejn matul il-taħlita.
  4. Ħu l-pan u ferra żejt, stenna sakemm sħun u ferra t-taħlita kollha, jagħmlu dan fuq żewġ naħat.
  5. Fuq liema punt teste omelet isir bħall-bajd li jġorru, tgħinna bi pjanċa li flip u skillet non-stick.

Wieħed iżomm f'moħħu li billi m'għamilx bajd tieħu aktar ħin biex iwettqu u għandu jsir fuq sħana baxxa, biss għandhom ikollhom paċenzja ftit aktar u r-riżultat huwa aħjar u b'saħħithom.

Għal din ir-riċetta tista 'żżid xi tridu,, asparagus ġobon, spinaċi, faqqiegħ, bżar ... miftuħa għall-esperimenti.

, , Ħalli kumment Tagged , ,
0

Hummus

Acompañamiento , Recetas Għal Lightworker Q: akkumpanjament , l Riċetti
27 May 2010

Dwar l-Hummus ...

Plato de hummus

Pjanċa ta 'hummus

Il-hummus huwa dixx insalata jew sekondarji magħmula minn ċiċri maxx, tahini, meraq tal-lumi u popolari ħafna madwar il-Lvant Nofsani, inklużi l-Iżrael, il-Libanu, il-Palestina, it-Turkija, il-Greċja, is-Sirja, l-Armenja u Ċipru, għalkemm il- hummus kkunsmati fil-Greċja hija pjuttost differenti minn dak misjub fl-dinja Għarbija u l-Iżrael.

Ingredjenti:

  • kikkra ċiċri li ġew imsajjar u huma valuta.
  • żejt taż-żebbuġa
  • tahini (zalza ġulġlien) ftit imgħaref
  • meraq ta 'koppja ta' lumi
  • tewm (1 sinna jew aktar skond id-daqs)
  • trab kemmun (ftit)
  • tursin
  • paprika
  • melħ (ftit)

Preparazzjoni:

Tieħu ħġieġ tiegħek ta 'proċessur whisk jew ikel, naħseb li wkoll tmur tajjeb ma' whisk, imma ħej, aħjar ma 'dawn l-oħra żewġ għażliet. Taħlitiet ċiċri, tahini, żejt taż-żebbuġa, melħ, ftit), meraq tal-lumi, tewm u l-kemmun. I ħallat kollox sew sakemm krema!

Dak ikollok ... inti pour fi skutella jew skutella, espolvoreras paprika u drizzle ta 'żejt, ta' sprigs ftit tursin, drizzle ta 'żejt taż-żebbuġa matul u voila! Istil Hummus LEBANESE ...


, , Ħalli kumment Tagged , ,
2

Veġetarjani Chorizo

Acompañamiento , Recetas Billi Butterfly Blue Q: akkumpanjament , l Riċetti
24 May 2010
Chorizo Vegano

Chorizo ​​Vegan

"Chorizo" vegan antisufrimiento ħafna fondazzjoni! Ebda annimal għandu jkun parti minn dieta tagħna jew benesseri! Liberazzjoni tal-ANNIMALI ISSA!

INGREDJENTI:

-2 tazzi ta 'glutina tal-qamħ
- 1 veġetali kubu brodu
- 1/2 kikkra paprika
- Ftit ta 'bżar aħmar, mqatta' b'mod fin (dan jiddependi fuq it-togħma)
- Melħ
Bżar art -
- Ore
Trab Tewm -
- 3 soy sauce imgħaref
- 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa
- Dqiq 1 tablespoon (spelt aħjar)
- 2 tazzi ilma.
- 1 numru żgħir ta 'tas-sojja minsuġa multa

PREPARAZZJONI:

Ħallat l-ilma kollu ingrdientes niexef u separata brodu tal-ħaxix, imsaħħan minn qabel fejn ser ħoll il-pritkuna, żejt u soy sauce.
Flimkien, knead u forma. Wrap individwalment fil-fojl u poġġih ftit tight moħmija 20 minuta bi 190 gradi Celsius.
Kessaħ u msajjar Predisposizzjoni tagħna, grilled jew moqli, jistgħu wkoll ikunu jittiekel kif inhu.

IMPORTANTI:

Jkunu ġenerużi mal-ħwawar u l-melħ.

NOTA:

Aħna se jkollhom biex jippruvaw jagħmlu dan mal nofs u glutina tal-qamħ 1/2 dqiq spelt biex tara jekk ikun hemm aktar "sponża".

, 2 Kummenti Tagged ,