Categorie Archieven: Hoofdgerechten

Recepten voor hoofdgerechten

0

Plantaardige soja hamburgers Thermomix

Alimentación , Platos combinados , Recetas , Recetas , Segundos platos , Vídeos Door Blue Butterfly Geplaatst in: Eten , gemengde schotels , Recepten , Recepten , Hoofdgerechten , video's
11 april 2012

Hier heb je een recept voor vegetarische burgers Thermomix van soja.
In de video recept controleert ei, niet echt nodig.
Evenmin gebruik maken van kikkererwtenmeel, in het zien van Stof hen en bak ze, ik doe ze met een beetje olie op de grill, belangrijk in een non-stick koekenpan.
Ook zoals gezegd in de video kunt u verschillende groenten en zaden te zetten.
Doe uw voordeel!

Ingrediënten

  • 2 teentjes knoflook
  • 70 g soja-structuur
  • 1 grote wortel
  • 50 g van extra vierge olijfolie
  • 6 champignons
  • 1 theelepel zout
  • 2 eetlepels peterselie
  • 1 bestekbak zonnebloem
  • 1 bestekbak geroosterde sesam
  • 250 g water
  • paneermeel


YouTube - Direct Link


YouTube - Direct Link

, , , , , Laat een reactie achter Tagged , , , , ,
0

Pasta valentijn harten

Alimentación , Primeros platos , Recetas , Salsas , Segundos platos Door Blue Butterfly Geplaatst in: Eten , Voorgerechten , Recepten , Sauzen , Hoofdgerechten
14 februari 2012

Dan laat ik een recept kunt u voor te bereiden op een rijke pastasaus tomaat harten in uw partner voor Valentijnsdag. Ik hoop dat je geniet.

Ingrediënten voor 2 personen

  • 300 kg van de pasta met hart-vormige (gekocht bij Aldi)
  • 2 teentjes
  • 1 middelgrote wortel
  • 50 kg getextureerde soja medium
  • 4 en 5 champignons champignons
  • 1 blik tomatensaus 250kg
  • Cashews (naar smaak)
  • Bouillonpoeder (optioneel)
  • oregano
  • Zout en peper
  • tamari
  • Parmezaanse kaas en geitenkaas (optioneel)
  • Wakame zeewier (optioneel)

Voorbereiding

Putting warmte aan warm water met zout en tijdens het maken van de saus.
Doe de geweekte TVP met een beetje bouillonpoeder.

Saus

Snijd de knoflook, wortelen, champignons en champignons in kleine stukjes, bak in een koekenpan. Voeg de getextureerde soja eerder uitgelekt. zet de oregano, zout, peper, tamari en cashewnoten. tot slot voeg de tomaten toe en laat sudderen gedurende een paar minuten (als je eet de tomaat voeg een beetje water)

Als de pasta water aan de kook en laat tot de aanbevolen tijd die je in het pakket te nemen.

Giet de pasta af, voeg olie toe en meng met de saus.

Breng op smaak met Parmezaanse kaas, geitenkaas of zeewier Wakame (versie 1 en 2)

, , , , Laat een reactie achter Tagged , , , ,
0

Croissant gebakken gegratineerd met bechamelsaus

Acompañamiento , Alimentación , Recetas , Segundos platos Voor Lichtwerker Geplaatst in: Begeleiding , Eten , Recepten , Hoofdgerechten
14 oktober 2010

Nu bent u dicht bij de lage temperaturen, zeker meer dan eens hebben we apetecerá een hapje warm en rijk. U kunt ook een hoofdgerecht.

Het is een heel eenvoudig recept voor twee porties.

Ingrediënten

  • Twee vrij grote croissants
  • 4 plakjes ham soja (vegetarisch naar smaak)
  • 4 sneetjes Havarti kaas of andere kaas
  • Geraspte kaas gegratineerd
  • Sous bechamel
  • En veel liefde ... (dat er altijd ;-) )

Voorbereiding

Bereid de bechamel. U kunt kijken naar het recept dat je hierboven hebt gepost als je moet weten hoe.

Twee croissants gehalveerd (horizontaal) en met een lepel, wat verstrooiing bechamel in het inwendige van de twee helften.

Voor elke croissant, twee plakjes Havarti en meer dan twee plakken ham soja gezet, die met een beetje geraspte kaas gratin en dan, doe het deksel op croissants.

Leg de croissants op een bord glazen ovenschaal (Pyrex type) die net zo groot als de inhoud ervan en giet het beslag op de top. Bestrooi met wat geraspte kaas ovenschaal en plaats in de oven op 200 ° C gedurende ongeveer 20 tot 25 minuten (afhankelijk van de oven). De oven worden verwarmd onder en boven.

En ... voila! We hebben iets goeds te genieten. Ik hoop dat je het leuk vond. Als iemand weet van een alternatief, zullen wij u graag te lezen in een reactie.

, , Laat een reactie achter Tagged , ,
0

Crepe zonder eieren

Alimentación , Desayunos , Postres / Dulces , Recetas , Segundos platos Door Blue Butterfly Geplaatst in: Eten , Ontbijt , Desserts / Snoep , Recepten , Hoofdgerechten
02 juli 2010

Een ander alternatief voor de recepten die eieren hebben, voor hen die niet kunnen verdragen of die gewoon zijn beperkt als gevolg van hun dieet. Zoals u kunt zien, kunt u ook pannenkoeken zonder eieren en zijn zeer rijk, licht sponsachtig ... geel! ;-)

Ingrediënten voor 6 pannenkoeken

  • 500 ml van meel
  • 1 yoghurt (of fruit als je wilt doen zoet)
  • een snuifje suiker
  • een snuifje zout
  • 3 kopjes sojamelk 125 ml (een kopje yoghurt, doen)

Voorbereiding

Gemaakt van de yoghurt, bloem, zout, suiker in een blender. Gebruik een kopje yoghurt voor maatregelen van melk en toevoegen aan mengsel.

Klop met mixer allemaal goed tot een homogene massa en niet erg liquide.

Gebruik non-stick koekenpan grillplaat of, als je pan zet je boter of olie om plakken te voorkomen op de bakplaat niet, maar ik mis hem een ​​beetje.

Waardoor warmte de pan en warm (niet te) zich over het gehele oppervlak mengsel in een dunne, schudden pan het deeg gelijkmatig over het gehele oppervlak.

Wanneer de crêpe goudbruin is en trekt gemakkelijk los, je omdraaien met een spatel en mag bruine andere kant.

Tips

De crêpe kan worden gevuld met wat je wilt, zowel zoet als zout en het op verschillende manieren, zowel op een rol, in tweeën gevouwen, driehoek, etc. te presenteren.

, Laat een reactie achter Tagged ,
0

Pizza deeg

Alimentación , Primeros platos , Recetas , Segundos platos Door Blue Butterfly Geplaatst in: Eten , Voorgerechten , Recepten , Hoofdgerechten
11 juni 2010
Pizza sin cocer

Rauwe Pizza

Een eenvoudig en snel aan uw zelfgemaakte pizza deeg te maken en zich kan veroorloven het meer.

Ingrediënten:

Om in de Thermomix ™, zet de helft van de contidades hieronder uitgedrukt:

  • 1 kg bloem
  • 5 g gist
  • 25 g olie
  • 560 ml of 580 ml koud water (afhankelijk als het is zeer uitgebreid of wit)
  • 25 g zout
  • Komijn, nootmuskaat en peper (naar smaak)

Bereiding:

Pizza

Pizza gemaakt

Verwarm de oven tot het 220 ° C bereikt

Meng gist, bloem en kruiden met het zout, voeg dan water en ten slotte, olie.
Recht bevriezen zonder massa of zet het in de koelkast en wacht 24 uur om het te maken uit de koelkast 6 uur van de gisting.
Om het te maken, zet een fijn rooster helemaal naar beneden met de oven verwarming in zowel de boven-en onderkant.

Suggesties:

  • U kunt bloem 75 g en 25 g witte spelt of half vol.
  • Als u voor het laatst voor vele dagen in de koelkast krijgt gist 1 graan per 1 kg bloem.
  • Als u het in de koelkast moet worden gegeven aan olie over het deeg zodat er geen korsten.
  • Serveer met een saus van geplette tomaten niet gefrituurd, zout, peper, nootmuskaat, oregano, olijfolie en geplette knoflook.

Dit recept is 6 tot 8 afhankelijk van hoe groot pizza's worden gemaakt, het ideale gewicht ligt tussen de 200 g en 280 g. door pizza's en beslaat een hele lade, zoals je kunt zien in de foto's.

Bereidingstijd: 12 minuten
Oventemperatuur: 220 ° C

, , Laat een reactie achter Tagged , ,