Bem, esta é uma receita que inclui algo chamado Protemas. O que é nem mais nem menos do que a proteína texturizada de soja. A coisa mais barata que você pode imaginar, e super fácil de preparar para dar o sabor que você quiser.
Protemas Receita
(Cuidado, não compre aqueles com "gosto" por frango, carne, etc. Para que a graça é melhor não se preocupar, porque o sabor vem de um animal morto, bem como poderia comer carne)
Ingredientes prato principal:
- Protemas Media Exchange (ou proteína texturizada de soja escolha)
- Pasta de tomate
- 2 tomates
- 8 picado grãos longos (feijão verde)
- 1 cenoura picada
- Cebola picada
- Batata
Salada:
- 1 caixa de brotos de alfafa
- Alface
- Cebola
- Limão
O Protemas é preparado de forma muito fácil. Basta ferver a água e, em seguida, colocado em uma tigela e adicione o tempero. No meu caso, adicione sal e pimenta.
Entretanto, morder a cenoura e feijão, e colocá-los a ferver, apenas com batatas.
Se você tiver purê de batatas pode também usá-lo, é mais fácil (mas menos saudáveis) e nada mais há para verificar os ingredientes que você não tem nenhum ingrediente de origem animal.
Ser elementos prontos, mordendo cebola e colocá-lo na frigideira para marrom, eu gosto de cozinhar 2 tomates esmagados, e colocá-los para a panela com a cebola antes de adicionar todos os outros ingredientes lá. Mas pode fazê-lo apenas com o extrato de tomate de sua preferência.
Adicionar à frigideira e mexa Protemas um tempo, em seguida, adicione as cenouras e feijão, em seguida, o extrato de tomate.
A salada é fácil, basta adicionar os ingredientes picados e jogue sal e limão a gosto.
Como vegan fácil e rico come? 
Artigo retirado de: www.laloncheradeunvegan.blogspot.com
