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Receitas para pratos como arroz, massas, etc.

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Pasta valentine corações

14 fev 2012

Então eu deixo uma receita que você pode se preparar para uma rica massa corações molho de tomate no seu parceiro para Dia dos Namorados. Espero que você goste.

Ingredientes para 2 pessoas

  • 300 kg de macarrão com forma de coração (comprado no Aldi)
  • 2 Alho
  • 1 cenoura média
  • 50 kg de soja texturizada média
  • 4 e 5 cogumelos cogumelos
  • 1 lata de molho de tomate 250 kg
  • Castanha de caju (a gosto)
  • Caldo de pó (opcional)
  • orégano
  • Sal e pimenta
  • tamari
  • Parmesão e queijo de cabra (opcional)
  • Wakame algas (opcional)

Preparação

Colocar o calor para água quente com sal e ao fazer o molho.
Coloque a TVP embebido com um pouco de caldo em pó.

Molho

Corte o alho, cenoura, cogumelos e os cogumelos em pedaços pequenos, refogue em uma frigideira. Adicione o texturizada de soja previamente drenado. colocar o orégano, sal, pimenta, shoyu e caju. finalmente acrescente os tomates e deixe ferver por alguns minutos (se você comer o tomate adicionar um pouco de água)

Quando a água do macarrão para ferver e deixar de tomar o tempo recomendado que você colocou no pacote.

Escorra a massa, acrescente o óleo e misture com o molho.

Tempere com o queijo parmesão, queijo de cabra ou de algas Wakame (versão 1 e 2)

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Massa de pizza

11 de junho de 2010
Pizza sin cocer

Pizza cozidas

Um fácil e rápido para fazer a sua massa de pizza caseira e pode pagar mais.

Ingredientes:

Para fazer na Bimby ™, coloque metade dos contidades expressos abaixo:

  • 1 kg de farinha
  • 5 g de fermento
  • 25 g de óleo
  • 560 ml ou 580 ml de água fria (dependendo se é global ou branco)
  • 25 g de sal
  • Cominho, noz-moscada e pimenta (a gosto)

Preparação:

Pizza

Pizza feita

Pré-aqueça o forno até atingir 220 ° C.

Misturar farinha, levedura e especiarias com o sal, em seguida, adicionar água e finalmente, óleo.
Congelar-se em linha reta sem massa ou colocá-lo na geladeira e esperar 24 horas para fazê-lo fora da geladeira 6h de fermentação.
Para fazê-lo, colocar uma grade fina todo o caminho com o aquecimento do forno na parte superior e inferior.

Sugestões:

  • Você pode colocar 75g de farinha de trigo e branco 25g escrito ou semi integral.
  • Se você quiser durar por muitos dias na geladeira fica fermento 1 grão por 1 kg de farinha.
  • Se você deixá-lo na geladeira deve ser dada à óleo sobre a massa para que não crostas.
  • Sirva com um molho de tomates triturados nem sal, frituras, pimenta, noz moscada, orégano, azeite e alho picado.

Esta receita faz 6-8, dependendo de como as pizzas grandes são feitas, o peso ideal é entre 200 ge 280 g. por pizza e cobre uma bandeja inteira como você pode ver nas fotos.

Tempo de preparo: 12 minutos
Temperatura do forno: 220 ° C

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Spaghetti Bolognese

25 de maio de 2010

Explicação passo a passo de como fazer uma deliciosa versão de um spaghetti bolonhesa vegetariana com TVP, em vez de carne. Existem várias maneiras de fazer isso e esta é uma delas. Divirtam-se!


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