Есть несколько способов сделать майонез, и это одна из них.
Ингредиенты:
- 1 Измерение молоко (цельное коровье или соевое, по вкусу).
- 2 Меры масла (подсолнечного или оливкового масла, но мягкий).
- Сок половины лимона (на стакан молока) или по вкусу.
- Щепотку соли.
Приготовление:
Вылить молоко и соль в блендер и превратить на низкой скорости.
Из отверстия в крышке смесителя и работает, мы будем результате чего нефть очень медленно, чтобы хорошо перемешать с молоком.
Когда закончите с маслом, продолжить лить лимон, всегда медленно, и мы били несколько секунд. Вы должны закончить с классической последовательности майонеза. Если вы хотите более плотный, его можно немного увеличить количество масла или продлить время он находится в смесителе.
Если Вы хотите положить чеснок, сделайте это в первую очередь, с молоком и залить маслом, пока чеснок полностью дробили и смешивали с молоком.
Здесь у вас есть видео, которое иллюстрирует это очень хорошо.
