Kategorija Arhivi: Dodatna

Recepti za spremljavo za naše jedi.

0

Rogljiček pečen gratinirane z bešamel

Acompañamiento , Alimentación , Recetas , Segundos platos Za Lightworker Objavljeno v: mentorstva , ki za hrano , ki Recepti , ki glavne načine
14. oktober 2010

Zdaj, ko ste blizu nizkih temperaturah, zagotovo več kot enkrat smo apetecerá prigrizek topel in bogat. Prav tako lahko postali glavna jed.

To je zelo preprost recept za dva obroka.

Sestavine

  • Dva precej velika rogljički
  • 4 rezine pršuta soje (vegetarijanska po okusu)
  • 4 rezine sira Havarti ali drugi sir
  • Nariban sir gratin
  • Bešamel
  • In še veliko ljubezen ... (da ne bo vedno ;-) )

Priprava

Pripravite bešamel. Si lahko ogledate na recept, ki ste jih zgoraj objavil, če bi vedel, kako.

Dve rogljički prerežite na pol (vodoravno) in žlico, bešamel nekaj odbojev v notranjosti obeh polovic.

Za vsak rogljičku, dal dve rezine Havarti in top dve rezine pršuta soje, ki pokrivajo z malo naribanega sira gratin, nato pa dal pokrov gor na rogljičke.

Položite rogljičke na stekleno ploščo pekač (Pyrex tipa), ki je kot visok kot njegovo vsebino in zlijte testo na vrhu. Potresemo z naribanim jed nekaj sira gratin in postavite v pečico na 200 ° C približno 20 do 25 minut (odvisno od pečice). Pečica se ogreva od zgoraj in spodaj.

In ... voila! Imamo nekaj dobrega, da uživajo. Upam, da vam je všeč. Če kdo ve, katero koli drugo državo, bomo z veseljem prebral v komentarju.

, , Pustite komentar Tagged , ,
0

Majoneza - lactonesa

Acompañamiento , Alimentación , Ingredientes , Preparados , Recetas , Salsas , Vídeos Za Lightworker Objavljeno v: Dodatna , hrano , Sestavine , Ready , recepti , omake , Video posnetki
2. avgust 2010

Obstaja več načinov, da majoneza in to je eden izmed njih.

Sestavine:

  • 1 Merjenje mleka (celo kravo ali soje, po okusu).
  • 2. Ukrepi olja (sončnično ali olivno olje, ampak mehka).
  • Sok pol limone (za kozarec mleka) ali po okusu.
  • Ščepec soli.

Priprava:

Pour mleko in sol v mešalniku in nato na nizki hitrosti.

Z luknjo v pokrovu mešalnik zagona in delovanja bomo lahko s čimer se je olje zelo počasi, dobro zmešamo z mlekom.

Ko končate z oljem, nadaljujte pour limone, vedno počasi in smo premagali nekaj sekund. Moral bi na koncu s klasično doslednosti majoneze. Če želite bolj gosta, lahko rahlo povečanje količine nafte ali podaljša, kadar je v mešalcu.

Če želite, da česen, to storite najprej z mlekom in vlijemo olje, dokler česen povsem zdrobi in zmeša z mlekom.

Tukaj imate video, ki prikazuje, to zelo dobro.


YouTube - bullet

, , , , Pustite komentar Tagged , , , ,
0

Pakete za tofu in gobe

Acompañamiento , Recetas , Tapas Z Blue Butterfly Objavljeno v: spremljava in recepti , ki tapas
28. julij 2010

Ta recept je super za takrat, ko je potrebno prinesti nekaj za zabavo z veliko ljudi in ne želite, da zaplete. Kot predjed ali prigrizki so okusne in vsakdo ima rad ... to preveriti!

Sestavine:

  • Pakete za tofu in gobe

    1 srednje čebula

  • 1/2 šopek peteršilja
  • Olje ali maslo (olje, ki je najbolj zdravo)
  • 400 g (približno) gob, sveže ali zamrznjeno
  • 200 g (približno) razrezane tofu
  • Sol in poper
  • 2 žlici sončnična semena
  • 3 ali 4 stroki česna mediji (ne dobim veliko, 1 ali 2)
  • Malo limonina lupina (to daje zelo lepo dotik)
  • 350 g (približno) v listnatem testu
  • Sojino mleko

Priprava:

Pakete za tofu in gobe pečen

Rezano čebulo in peteršilj fino. Prepražimo na olju.

Očistite in rezino gobe ali gobe (če jih zamrznejo, kakor je). Vključitev cvrtje in kuhamo nekaj minut, da izpari tekočina.

Rešetke za tofu in zmešamo z gobami. Dodaj sončnična semena, limonino lupino in strt česen. Začinite s soljo in poprom. Zmešajte polnjenje maso. Kaj naj naredim, da bo enotna je skozi mešalnik in s tem boljše pakete rellanan.

Razvaljamo na pecivo listov in narežemo na približno 6 kvadratov x 6 cm. bolj ali manj. Daj nekaj tofu in gobe maso na sredini trga, navlažite robove sojino mleko in vbodom z vilicami, pri čemer pakete na štirih vogalih in zapiranje jih držijo dobro. Zamazan z mlekom soje na vrhu do rjave. Mesto na pekač z maščobe nepropusten papir, ki preprečuje lepljenje in pečemo pri visoki temperaturi (180 ° C - 200 ° C) 10 minut (Segreti pečici). Potem nižje do srednje močnem ognju (150 ° C) in pečemo še 20 minut. Slednje je odvisno od pečice imate, jaz pri 200 ° C toplotno gor in dol, približno 15 do 20 minut, dokler zlato rjave barve na vrhu pogleda.

, , , Leave a comment Tagged , , ,
0

Polnjeni Krompir

Acompañamiento , Alimentación , Recetas Z Blue Butterfly Objavljeno v: mentorstva , ki hrane , ki Recepti
13. julij 2010
Patatas rellenas sin hornear

No-Bake polnjene krompir

Ta recept je super, kot prilogo, da si ogledate.

Sestavine za 4:

  • 4 velika krompirja
  • 400 g gob
  • 400 ml bešamel omako
  • 30 g naribanega sira
  • oljčno olje
  • poper
  • sol

Priprava:

Patatas rellenas horneadas

Polnjene pečen krompir

Operite krompir in jih prerežite na pol po dolgem, ne da bi piling.

Pečico segrejte na 200 ° C za 10 minut.

Mast z oljem pekač in na kraju, krompir, tako da del kože je na pladnju. Dodamo sol in poper in prelijemo z malo olja na vrhu. Pečemo pri 190 ° C za 35 minut.

Odstranite krompir iz pečice, ohladimo in jih izpraznite z žlico, tako da nekaj celuloze je pritrjen na kožo, da zapolni jih, ki ne zlomiti.

Čiste gobe in narežemo na majhne koščke.

Prepražimo gobe v ponvi približno 15 minut in letni čas.

Zmešamo gobe z omako bešamel ( glej članek bešamel omako ) in krompirjeva pulpa že izpisanih.

Izpolnite krompir s pripravljeno mešanico in potresemo z naribanim sirom. Znova pečico in Peči, dokler se sir zlato rjav.

Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.

, , , , Pustite komentar Tagged , ki , ki , ki , ki
0

Guacamole

Acompañamiento , Recetas , Salsas Za Lightworker Objavljeno v: mentorstva , ki Recepti , ki omake
1. julij 2010
Aguacate

Avokado

Guacamole

Guacamole z Nachos

Tukaj je hiter in enostaven recept za pripravo znameniti "guacamole".

Sestavine:

  • 2 srednje avokado
  • 1 paradižnik (ne veliko)
  • 1/2 ali 1 čebula Drobnjak
  • sok limone ½
  • sol
  • vroča omaka (za katere vam je všeč)
  • eno žlico deviškega oljčnega olja

Točke je potrebno:

  • Nož
  • Sekanje
  • Mixer / Multiquick

Priprava:

Postopek je zelo preprost:

Moraš olupimo avokado in odstranite kosti.

Olupite paradižnike. Olupijo paradižnik preprosto, lahko dajo nekaj sekund v skledo vode pri 100 ° C (tako kot se je začelo vreti, ampak pogasimo ogenj). Vidiš, kot je koža začne tresk, nato pa boste morali lupini: bo zelo enostavno. Radoveden točka je, da odstranite semena, da se prepreči ta občutek kislosti, ki daje paradižnik, vendar ni potrebno.

Postavite avokado, paradižnik, olje, čebulo, limonin sok, sol in toplo poprovi omaki (po potrebi) v skledi z mešalnikom. Olje je okus in teksturo gladko, tako da vam ni treba porabiti. Limona, plus vam okus zelo lepo, da je guacamole zaradi svojih antioksidativnih lastnosti, tako da, ko smo se v hladilniku, ne bo pa črna.

Premagati vse do želene usklajenosti in pripravljenosti.

Ta omaka je idealna z dippas in Nachos, ki se uporabljajo za solato dressing, da prigrizki, itd ... vaša domišljija ne ve, kako združiti ;-) To je zelo sveže in okusne omake.

, Pustite komentar Tagged ,
0

Omleta brez jajc

Acompañamiento , Alimentación , Recetas , Tapas Z Blue Butterfly Objavljeno v: mentorstva , ki za hrano , ki Recepti , ki tapas
11. junij 2010
Tortilla de patata sin huevo

Omleta brez jajc

Kako se pripraviti brez jajc omleto? Mnogi mislijo, da ko ste vegetarijanec ste zamudili veliko bogatih in okusne jedi, kot so španski tortiljo, tukaj lahko vidite sami, da ni: za test in videli rezultate ... veliko bolj bogat in zdrav.

Sestavine:

  • Krompir
  • 1 žlica moke gram
  • 1 čajna žlička Kuzu: je korenina, ki prihaja v bel prah, ki se uporablja za zgostitev. Če niste, se nič ne zgodi.
  • 100 ml sojinega mleka (odvisno od tega, koliko si dal krompirja)
  • Olje
  • ščepec soli (po okusu)
  • Curry (po okusu)
  • Kurkuma (tako da je rumeno, kot z jajcem)
  • Česen v prahu (po okusu)

Priprava:

  1. Olupite krompir, kot želite, lase sem poklical je slaba, prepražimo in dobro odcedimo.
  2. Med cvrtje, v skledo dal sojino mleko, moko čičerike, kuzu, sol, česen v prahu in kurkuma ali curry, premagal vse dobro (tekstura mora biti kot jajce).
  3. Toss krompir v skledo in dobro premešamo, pustimo stati nekaj minut, da kravato krompir in strdi malo po vsej mešanici.
  4. Vzemite ponev vlijte olje in počakajte, vroče in prelijemo celotno mešanico, to storite na obeh straneh.
  5. Na kateri točki se teste omleta naredil tako kot jajce, ki prevaža, nam pomagajo s ploščo flip in non-stick skillet.

Imejte v mislih, da jih ne opravlja jajce traja dlje, da opravljajo in jih je treba opraviti na majhnem ognju, samo imeti malo več potrpljenja in rezultat je boljši in bolj zdravo.

Za ta recept lahko dodate karkoli vam je všeč, beluši, sir, špinače, gobe, paprika ... odprta za poskuse.

, , Pustite komentar Tagged , ,
0

Humus

Acompañamiento , Recetas Za Lightworker Objavljeno v: mentorstva , ki Recepti
27. maj 2010

O Humus ...

Plato de hummus

Plošča iz Humus

Humus je jed, solata ali stran iz pire čičerke, tahini, limonin sok in zelo priljubljena po vsem Bližnjem vzhodu, vključno z Izraelom, Libanonom, Palestine, Turčije, Grčije, Sirije, Armeniji in na Cipru, čeprav Humus porabljene v Grčiji je precej drugačen od tistega, ki je v arabskem svetu in Izrael.

Sestavine:

  • skodelica čičerke, ki so bili kuhani in ne zmehča.
  • oljčno olje
  • tahini (sezamovo omako) nekaj žlic
  • sok nekaj limon
  • česen (1 strok ali več, odvisno od velikosti)
  • kumina v prahu (malo)
  • peteršilj
  • paprika
  • sol (malo)

Priprava:

Vzamete kozarec Mešalnikih ali živilske procesor, mislim, da tudi gre tudi z Mešalnikih, ampak hej, bolje teh drugih dveh možnosti. Zmesi, čičerika, tahini, olivno olje, sol, malo), limonin sok, česen in kumina. Mešam vse, kar je dobro, dokler se krema!

Kaj dobiš ... si zlijemo v skledo ali skledo, espolvoreras paprika in rosenje olja, nekaj vejic peteršilja, pokapajte z olivnim oljem in čez Voila! Humus libanonski stil ...


, , Leave a comment Tagged , ki , ki
2

Vegetarijanska chorizo

Acompañamiento , Recetas Z Blue Butterfly Objavljeno v: spremljava , ki Recepti
24. maj 2010
Chorizo Vegano

Veganska chorizo

"Chorizo" vegan antisufrimiento zelo temelj! Nobena žival mora biti del naše prehrane ali dobrega počutja! Osvoboditev živali ZDAJ!

Sestavine:

- 2 skodelici pšeničnega glutena
- 1 zelenjavni juho kocka
- 1/2 skodelice paprike
- Malo čilija, drobno sesekljan (to je odvisno od okusa)
- Sol
- Mleti poper
- Origano
- Česen v prahu
- 3 žlice sojine omake
- 3 žlice oljčnega olja
- 1 žlica moke (napisali boljši)
- 2 skodelici vode.
- 1 peščica fino teksturirane sojine

Priprava:

Zmešamo vse suhe in ločen vodo ingrdientes z juho rastlinskega, segreto, kjer bo raztopi pelete, olje in sojino omako.
Jih skupaj pregnetemo in oblika. Jih ovijte v folijo individualno in ga tesno malo pečeni 20 minut na 190 stopinj Celzija.
Cool in kuhano našemu okusu, na žaru ali ocvrt lahko tudi jedel, kot je.

POMEMBNO:

Bodite radodarni z začimbami in soli.

OPOMBA:

Bomo morali poskusiti to počne s piro in pol glutena 1/2 pšenične moke, da vidim, če je bolj "spužvasto".

, 2 Comments Tagged , ki