Kategorija Arhivi: Starters

Recepti za predjedi, kot so testenine, riž, itd.

0

Testenine Valentine srca

14. februar 2012

Potem sem pustil recept, ki jih lahko pripravijo bogato testenin srcih paradižnikova omaka v vašem partnerju za Valentinovo. Upam, da boste uživali.

Sestavine za 2 osebi

  • 300 kg testenin z obliki srca (kupil na Aldi)
  • 2 Česen
  • 1 srednje korenje
  • 50 kg teksturirane sojine srednje
  • 4 in 5 gobe gobe
  • 1 pločevinka paradižnikove omake 250 kg
  • Indijski oreščki (po okusu)
  • Juha v prahu (po želji)
  • origano
  • Sol in poper
  • tamari
  • Parmezan in kozji sir (po želji)
  • Wakame morskih alg (neobvezno)

Priprava

Prenos toplote za toplo vodo s soljo in hkrati omako.
Postavite prepojena TVP z malo mesne juhe v prahu.

Omaka

Rezano česen, korenje, gobe in gobe na majhne koščke, prepražimo v ponvi. Dodajte teksturirane sojine prej suha. dal origano, sol, poper, tamari in indijski oreščki. Na koncu dodamo paradižnik in počasi kuhamo nekaj minut (če ješ paradižnik dodamo malo vode)

Ko se testenine vodo, da zavre in pustimo, da se priporočeni čas si dal v paketu.

Drain testenine, dodamo olje in zmešamo z omako.

To sezono z parmezan, kozji sir ali morske alge Wakame (različica 1 in 2)

, , , , Leave a comment Tagged , ki , ki , ki , ki
0

Pizza testo

11. junij 2010
Pizza sin cocer

Nekuhane Pizza

Enostavno in hitro, da bo vaše domače testo za pico in si jo lahko privoščijo več.

Sestavine:

Da bi v Thermomix ™, dal polovico contidades izraženih v nadaljevanju:

  • 1 kg moke
  • 5 g kvasa
  • 25 g olja
  • 560 ml ali 580 ml hladne vode (odvisno od tega, če je celovita ali beli)
  • 25 g soli
  • Kumina, muškatni orešček in poper (po okusu)

Priprava:

Pizza

Pizza je

Segreti pečici, dokler ne doseže 220 ° C.

Zmešamo kvas, moko in začimbe s soljo, dodamo vodo in na koncu, olje.
Zamrzniti vzravnano brez mase ali pa jo dal v hladilnik in počakajte 24 ur, da bi bilo iz hladilnika 6h fermentacije.
Da ga bo, naj globo mreži vso pot navzdol s pečico ogrevanje tako v vrhu in na dnu.

Predlogi:

  • Vi lahko postavite moke 75 g in 25g belo sevke ali napol polno.
  • Če želite, da traja že več dni v hladilniku dobi kvas 1 zrno na 1 kg moke.
  • Če ga pustite v hladilniku, je treba dati na olje čez testo, tako da ni crusts.
  • Postrezite z omako iz zdrobljenih paradižnika ne ocvrte, sol, poper, muškatni orešček, origano, olivno olje in zdrobljen česen.

Ta recept naredi 6-8 odvisno od tega, kako so narejene velike pizze, idealna teža je med 200 g in 280 g. s pico in pokriva celotno pladenj, kot lahko vidite na fotografijah.

Čas kuhanja: 12 minut
Oven temperatura: 220 ° C

, , Pustite komentar Tagged , ki , ki
1

Špageti bolognese

25. maj 2010

Korak za korakom razlaga o tem, kako narediti okusno vegetarijansko različico bolonjskih špagetov z TVP namesto mesa. Obstaja več načinov, da to stori in to je eden izmed njih. Uživaj!


YouTube - bullet

, , , , , 1 Comment Tagged , ki , , , , ki