E pra, kjo është një recetë që përfshin diçka të quajtur Protemas. Çfarë nuk është as më shumë as më pak se proteine soje textured. Gjëja më e lirë ju mund ta imagjinoni, dhe super i lehtë për t'u përgatitur për t'i dhënë aromë që ju dëshironi.
Protemas recetë
(Kujdes, mos e blej ato me "shije" per viçi, pulë, etj. Për këtë hiri nuk më mërzit, sepse aromë vjen nga një kafshë të vdekur, si mund të hani mish)
Përbërësit e kursit kryesor:
- Protemas Media Exchange (ose textured proteina soje zgjedhje)
- Paste domate
- 2 domate
- 8 fasule copëtuar të gjata (bishtaja)
- 1 karotë, i copëtuar
- Qepë copëtuar
- Patate
Sallatë:
- 1 Kutia e lakër alfalfa
- Marule
- Qepë
- Limon
Protemas është përgatitur shumë lehtë. Vetëm vlim me ujë dhe pastaj vendoset në një tas dhe shtoni erëza. Në rastin tim unë shtoni kripë dhe piper.
Në ndërkohë, kafshoj me karrota dhe fasule, dhe vënien e tyre në vlim, vetëm me patate.
Nëse keni pure patatesh çastit gjithashtu mund të përdorin atë, ajo është më e lehtë (por më pak i shëndetshëm) dhe asgjë tjetër nuk është atje për të kontrolluar përbërësit që nuk kanë asnjë përbërës me origjinë shtazore.
Duke qenë elemente të gatshme, thumbues qepë dhe e vënë atë në tigan me kafe, mua më pëlqen të gatuaj 2 domate, grimcuar, dhe vënë ato në tigan me qepë para se të shtoni të gjithë përbërësit e tjerë atje. Por mund ta bëjë këtë vetëm me domate paste e zgjedhjes suaj.
Shtoni në tigan dhe llokoçis Protemas një kohë, pastaj shtoni karrota dhe fasule, pastaj paste domate.
Sallatë është e lehtë, vetëm të shtoni përbërësit e copëtuar dhe hedhin kripë dhe limon për shije.
Si vegan lehtë dhe të pasur ha atë? 
Neni marrë nga: www.laloncheradeunvegan.blogspot.com
