หมวดหมู่ Archives: ขนม / ของหวาน

การเก็บรวบรวมสูตรอาหารจากขนมหวานและขนมหวาน

1

Pastry และพายแอปเปิ้ล

30 กันยายน 2010

สูตรนี้สามารถทำได้หรือไม่ Thermomix คุณและมีความรวดเร็วมากที่จะทำให้ ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและความรักมีผลอร่อยที่คุณสามารถดูดีในทุกโอกาส

ส่วนผสม:

  • ขนมพัฟ
  • 4 แอปเปิ้ล
  • สำหรับคัสตาร์:
  • 1 ลิตรจากนมถั่วเหลืองหรือนมวานิลลา
  • น้ำตาล 1 ถ้วย (2 ถ้วยไป Thermomix)
  • แป้ง 1 ถ้วย (2 ถ้วยไป Thermomix)
  • น้อยกว่าแป้งข้าวโพดถ้วยครึ่ง (1/2 ถ้วยไป Thermomix)
  • เหน็บแนมของเกลือ
  • วานิลลา (ถ้าคุณใส่นมถั่วเหลืองปกติ)
  • แครนเบอร์รี่หวาน

การเตรียม:

Tarta Manzana sin hornear

พายแอปเปิ้ลได้โดยไม่ต้องอบ

ก่อนเตรียมครีมใส่ในหม้อปรุงอาหารที่มีนมและมีการเพิ่มทั้งหมดส่วนผสมแห้งค่อยๆที่จะหลีกเลี่ยงก้อนและมักจะย้ายไปเมื่อหนามันออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็นในขณะที่ยังให้ รอบ หากก้อนยังคงปั่น

ถ้าคุณสามารถทำให้ Thermomix ครีมดังนี้

เราใส่ผีเสื้อบนใบมีดและเพิ่มสั่นวานิลลาที่ความเร็ว 1 หรือ 1/2 และเราเพิ่มเล็กน้อย vorcal

Tarta Manzana horneada

พายแอปเปิ้ลอบ

Yolanda แป้งน้อย, น้ำตาลแป้งข้าวโพดและเกลือเป็นเวลา 2 นาทีจึงมีผีเสื้อและยังไม่มีโปรแกรม brumos.Quitamos 5 นาทีที่ 90 °และ 4 ความเร็วต้อง espesito เป็นเนื้อเดียวกันและหากพวกเขาไม่ได้ใส่นาที, เมื่อออกจากเวลาที่มี 2 นาทีอุณหภูมิจะมีอุณหภูมิและจากนั้นคว่ำในชามและครอบคลุมกับห่อพลาสติกเพื่อไม่ให้เห่าออก

กระจายขนมในแม่พิมพ์ที่ต้องการออกจากส่วนเกินรอบขอบ ตีครีม

ตัดชิ้นบางของแอปเปิ้ลและครอบคลุมพื้นผิวที่มีพระคุณใส่น้ำตาลบางกว่าแอปเปิ้ลและพับในขอบของขนม

สถานที่ในเตาอบอุ่นประมาณ 15 นาทีที่ 180 º C
โดยการเอาเค้กที่ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่หวานหรือสิ่งที่คุณต้องการ

, , , , ความคิดเห็นที่ 1 , , , ,
0

คุกกี้ช็อกโกแลตชิป

10 กันยายน 2010

ผมจะนำเสนอสูตรสำหรับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปโดยไม่ต้องไข่และถั่วจะอร่อยโอกาส cuelquier

Galletas sin cocer

บิสกิตสด

ส่วนผสม 10-12 คุกกี้

  • 1 3/4 ถ้วยของแป้ง (260 กรัม)
  • ช้อนชาผงฟูครึ่ง
  • ช้อนชาเกลือครึ่ง
  • 100 กรัมเนย
  • ถ้วยของน้ำตาลทรายแดง (270 กรัม)
  • วานิลลา
  • 250 กรัมจาก Pintitas ช็อคโกแลต
  • 1 ถ้วยวอลนัท
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ 1
Galletas horneadas

คุกกี้อบ

การจัดเตรียม

ประการแรกถ้าคุณได้ตัดช็อคโกแลตและถั่ว trocearlo คือ

ละลายเนยกับน้ำตาล

ใส่แป้ง, ช้อนชาเกลือ, ช้อนชาโซดา, วานิลลาและยีสต์น้อย

ผสมกับโยเกิร์ตและสุดท้ายเพิ่มช็อคโกแลตสับและถั่ว

ให้ลูกออกจากกันและวางไว้ในจานกระดาษรองอบ

รับเขา 12 นาทีกับเตาอบอุ่น

เตาอบ 190 ° C / 200 ° C

Galletas horneadas

คุกกี้อบ

, , , ฝากความคิดเห็น แท็ก , , ,
0

อาร์ม Gypsy โดยไม่ต้องไข่

27 กรกฎาคม 2010

วิธีการหนึ่งที่จะเพลิดเพลินไปกับยิปซี unbrezo contodo อย่างมีสุขภาพและรสชาติของขนม

ส่วนผสม:

อ้วนจ้ำม้ำ

  • 160 กรัมแป้ง
  • อบ 1 ช้อนชา
  • 160 กรัมน้ำตาล
  • รีบของวานิลลา
  • 40 กรัมโกโก้ (จำเป็น)
  • น้ำอัดลม

การเตรียม:

ผสมเสียงสะท้อนและเติมน้ำจนเป็นของเหลว

ดอนใส่กระดาษในถาดจากเตาอบ, เทลงในส่วนผสมจะบางมาก

เวลา 12 นาที

เตาอบ 170 °

, , , , , แสดงความคิดเห็น , , , , ,
0

Muffins ช็อคโกแลต (eggless)

14 กรกฎาคม 2010
Muffins de chocolate

Muffies ช็อคโกแลต

วันนี้ฉันทำมัฟฟินช็อคโกแลตบางและรองที่ฉันไม่เคยมีใครเป็นฉันต้องการแบ่งปันทุกสิ่งที่ฉันกล่าวว่าฉันมีภาพที่ถ่ายและเผยแพร่สูตรเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับ นอกจากเป็นทุกอย่างในบล็อกนี้ผมได้ทำโดยไม่มีไข่

ส่วนผสม:

  • 250 กรัมแป้ง
  • 175 กรัมน้ำตาล
  • 150 กรัมจากช็อคโกแลต (บาร์)
  • 75 กรัมเนย
  • 70 กรัมในน้ำนมถั่วเหลือง
  • 30 กรัมของผงช็อคโกแลต
  • รีบของวานิลลา
  • เหน็บแนมของเกลือ
  • ช้อนชาผงฟูครึ่ง
  • รสชาติธรรมดาโยเกิร์ตหรือ (125 กรัม) ซึ่งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะนำไข่ 2
  • ช็อคโกแลตชิพและถั่ว (รส)

Prparación:

Muffins de chocolate

Muffins ช็อคโกแลต

ประการแรกถ้าคุณได้ตัดช็อคโกแลตและถั่ว trocearlo คือ

ละลายเนยและช็อคโกแลตในไมโครเวฟในภาชนะแก้ว

ใส่แป้ง, น้ำตาล, เกลือ, โซดา, วานิลลา, ผงโกโก้และในที่สุดโยเกิร์ตและนม

ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและในที่สุดก็เพิ่มช็อคโกแลตสับและถั่ว

เทสามในสี่ของแป้งลงในแม่พิมพ์และตกแต่ง

รับเขา 15 ถึง 20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส


, , , , แสดงความคิดเห็น , , , ,
0

Crepe โดยไม่ต้องไข่

2 กรกฎาคม 2010

ทางเลือกที่สูตรที่มีไข่สำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่อหรือที่อื่น ๆ อีกเพียงแค่ถูก จำกัด อันเนื่องมาจากอาหารของพวกเขา ที่คุณสามารถดูคุณยังสามารถทำแพนเค้กที่ไม่มีไข่และอุดมไปด้วยมากเป็นรูพรุนเล็กน้อย ... สีเหลือง! ;-)

ส่วนผสมสำหรับ 6 แพนเค้ก

  • 500 ml ของแป้ง
  • โยเกิร์ต 1 ธรรมดา (หรือผลไม้ถ้าคุณต้องการที่จะทำหวาน)
  • หยิกของน้ำตาล
  • เหน็บแนมของเกลือ
  • 3 ถ้วย 125ml นมถั่วเหลือง (ถ้วยโยเกิร์ต, ทำ)

การจัดเตรียม

ทำโยเกิร์ต, แป้ง, เกลือ, น้ำตาลในเครื่องปั่น ใช้ถ้วยโยเกิร์ตสำหรับมาตรการของนมและสั่งผสม

ตีด้วยเครื่องผสมทุกอย่างดีจนเป็นเนื้อเดียวกันมวลและไม่เหลวมาก

ใช้ไม่ติดแผ่นเหล็ก skillet หรือหากคุณเลื่อนคุณใส่เนยหรือน้ำมันเพื่อป้องกันไม่ให้ติดบนแผ่นเหล็กไม่ถึงแม้ว่าฉันคิดถึงเค้าน้อย ๆ

ใส่กะทะร้อนและเมื่อร้อน (ไม่มากเกินไป) ขยายมากกว่าส่วนผสมที่พื้นผิวทั้งในบางสั่นทะเพื่อกระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอตลอดพื้นผิวทั้งหมด

เมื่อเครปเป็นสีทองและดึงออกไปได้อย่างง่ายดายคุณพลิกด้วยไม้พายและได้รับอนุญาตให้ด้านอื่น ๆ สีน้ำตาล

ข้อเสนอแนะ

เครปจะเต็มไปด้วยสิ่งที่คุณต้องการทั้งหวานและเค็มและนำเสนอในรูปแบบที่แตกต่างกันทั้งในม้วนพับครึ่งเป็นรูปสามเหลี่ยมและอื่น ๆ

, แสดงความคิดเห็น ดารา ,
0

ครีม Carob

28 พฤษภาคม 2010

สูตรนี้สามารถใช้ทั้งเพื่อป้องกันความเสี่ยงอยู่ในเค้กเช่นเดียวกับการแพร่กระจาย Nutella บนขนมปังหรือสิ่งที่คุณสามารถคิด

ส่วนผสม:

  • 80 กรัมหรืออัลมอนด์เฮเซลนัท
  • 150 กรัมแป้งถั่วปาทังกา
  • 120 กรัมน้ำตาลฟรุกโตสหรือ
  • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะและครึ่งดอกทานตะวัน
  • 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
  • 160 -180 นมถั่วเหลือง มล. (จำนวนนี้จะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหนาที่คุณต้องการ)

การเตรียม:

แพทั้งหมดที่ผ่านการปั่นเป็นเวลา 3 นาทีเมื่อทำทั้งหมดนี้ครีมใส่ไว้ในขวดและแช่เย็น

จำนวนเงินจะมากหรือน้อยที่จะเติม 2 ขวดแยม

, , , , , , ฝากความ , , , , , ,
0

พายฟักทองและช็อคโกแลต

28 พฤษภาคม 2010
Tarta de Calabaza y Chocolate

พายฟักทองและช็อคโกแลต

ที่นี่เค้กช็อคโกแลอร่อยมังสวิรัติสไตล​​์คือ

ต้องใช้ต่อไปนี้:

  • ฟักทอง กก. 1 (สีแดงหรือสีขาวที่เราไม่สนใจ)
  • น้ำตาล 180 กรัมสีดำ (ดีที่สุด)
  • 180 กรัมแป้ง wholemeal แต่ tamizas เพื่อให้ทินเนอร์ (ที่ผมมีที่กรองและตีมันด้วยส้อมมากกว่าชาม)
  • 180 กรัมจากน้ำมันดอกทานตะวัน
  • currants 100g
  • บางอัลมอนด์ตาดิบ
  • 1 คันอบเชย
  • ผิวของมะนาว
  • บางเกลือ
  • 1 แพ็คเก็ตของยีสต์ (ชนิด Royal)
  • 1 ช้อนโต๊ะขนมลูกจันทน์เทศ
  • ช้อนโต๊ะพื้นดิน 1 ขนมอบเชย
  • 1 ช้อนโต๊ะขิงขนม

การเตรียม:

  1. ต้มฟักทองกับอบเชยสับติดเปลือกมะนาวและเกลือ ... เมื่อฟักทองเป็นอ่อนโยนเราสายพันธุ์ฟักทองที่เราเอาอบเชยติดและปล่อยให้มันจะอบอุ่น
  2. ผสมในอาหารโปรเซสเซอร์ปั่นหรืออะไรก็ตามที่คุณมีและที่เราตีได้ดีกับเปลือกมะนาวรวม, น้ำตาล, น้ำมันและเครื่องเทศ
  3. สับถั่วที่คุณต้องการ (ที่ดีที่สุดเท่าที่เคยดิบ) ... และเพิ่มแป้งร่อนกับผงฟูกับสิ่งที่เราเคยพ่ายแพ้มาก่อนเพื่อให้มั่นใจว่ามันผสมกัน
  4. นำเข้าอบระหว่าง 150 และ 180 องศาโดยการตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันที่สะอาด (ประมาณ 20 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบ, เหมืองเป็นฮ่า ๆ ful บิต ... แต่ผลงานที่ติดคำ)

ให้ยืนจนเย็นแล้วหวานช็อคโกแลตเคลือบ:

  • 35 กรัมจากน้ำมันดอกทานตะวัน
  • 200 กรัมเม็ดช็อคโกแลตร้อน (สีดำ)

ความร้อนน้ำมันและโยนช็อคโกแลตสับปลุกใจจนกว่าเราจะได้เป่ามัน จากนั้นเขาก็อยู่ลงบนมวลเย็นของเค้กและจากนั้นคุณตกแต่งตามที่คุณชอบที่สุด :-D

เคลือบยังสามารถทำในไมโครเวฟ แต่ไม่เป็นที่แข็งแรงถ้าคุณรีบมันเร็วขึ้น
ปล่อยให้เย็นและ disfrutaaaaaaaaaaaaaaar :-D

, , , , , ฝากความ , , , , ,