Thể loại -: Bí quyết

Thể loại này trình bày công thức nấu ăn ngon và khỏe mạnh! Điều tốt nhất là họ là tất cả, ăn chay, tôn trọng đối với động vật. Một nhà máy không chết bằng cách chọn đi lại nảy mầm.

0

Rau đậu nành bánh mì kẹp thịt Thermomix

11 tháng tư năm 2012

Ở đây bạn có một công thức cho Thermomix chay bánh mì kẹp thịt của đậu nành.
Trong công thức video sẽ kiểm tra trứng, không thực sự cần thiết.
Cũng không phải, sử dụng bột chickpea, nhìn thấy bụi họ và chiên, tôi làm cho họ với một ít dầu trên grill, quan trọng trong một chảo không dính.
Cũng như nói trong đoạn video, bạn có thể đặt rau và hạt giống khác nhau.
Tận dụng lợi thế!

Thành phần

  • 2 tép tỏi
  • 70 g kết cấu đậu nành
  • 1 lớn cà rốt
  • 50 g dầu ôliu
  • 6 nấm
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh rau mùi tây
  • 1 dao kéo hướng dương
  • 1 dao kéo nướng mè
  • 250 g nước
  • breadcrumbs


YouTube - Direct Link


YouTube - Direct Link

, , , , , Để lại một bình luận Tagged , công , , , ,
0

Cà tím Pate

16 tháng hai năm 2012

Công thức này là rất dễ dàng để chuẩn bị và có rất ít thời gian. Phục vụ canapés, điền voulavents hoặc điền vào các cannelloni. Tôi khuyên bạn nên nó!

Thành phần:

Paté de Berenjena

Cà tím Pate

  • 1 và 1/2 cà tím
  • 1/2 Leek
  • Dầu
  • Hạt điều (để nếm)
  • Nước dùng bột (tùy chọn)
  • Muối và hạt tiêu
  • Chanh

Chuẩn bị:

Trong một Xào chảo cà tím với dầu và tỏi tây, mùa.
Đặt kính trong một máy xay, xay đều, thêm hạt điều và một ít nước chanh.

, , , , Để lại một bình luận Tagged , , , làm ,
0

Pasta valentine trái tim

Ngày 14 tháng 2 năm 2012

Sau đó, tôi để lại một công thức, bạn có thể chuẩn bị cho một trái tim mì cà chua giàu nước sốt trong đối tác của bạn cho ngày Valentine. Hy vọng bạn thưởng thức.

Thành phần cho 2 người

  • 300 kg mì ống với hình trái tim (mua tại Aldi)
  • 2 tỏi
  • 1 trung cà rốt
  • 50 kg đậu nành vừa kết cấu
  • 4 và 5 nấm nấm
  • 1 hộp nước sốt cà chua 250kg
  • Hạt điều (để nếm)
  • Nước dùng bột (tùy chọn)
  • rau oregano
  • Muối và hạt tiêu
  • tamari
  • Parmesan và phô mai dê (tùy chọn)
  • Rong biển Wakame (tùy chọn)

Chuẩn bị

Đưa nhiệt nước ấm với muối và trong khi làm cho nước sốt.
Đặt TVP ngâm với một ít bột canh.

Nước sốt

Cắt tỏi, cà rốt, nấm và nấm thành miếng nhỏ, Xào trong một cái xoong. Thêm đậu nành kết cấu trước đó để ráo nước. đặt rau oregano, muối, hạt tiêu, tamari và hạt điều. cuối cùng là thêm cà chua và đun sôi trong vài phút (nếu bạn ăn cà chua thêm một ít nước)

Khi mì ống nước để đun sôi và để dành thời gian đề nghị bạn đưa vào gói phần mềm.

Khóa mì ống, thêm dầu và trộn với nước sốt.

Mùa nó với phô mai Parmesan, phô mai dê hoặc rong biển Wakame (phiên bản 1 và 2)

, , , , Để lại một bình luận Tagged , , , ,
0

Croissant nướng au gratin với nước chấm do bechamel sáng tạo

14 tháng mười năm 2010

Bây giờ bạn gần với nhiệt độ thấp, chắc chắn nhiều hơn một lần chúng tôi apetecerá một món ăn ấm áp và phong phú. Bạn cũng có thể trở thành một khóa học chính.

Nó là một công thức rất đơn giản cho hai phần ăn.

Thành phần

  • Hai khá lớn bánh sừng bò
  • 4 lát giăm bông đậu nành (ăn chay để hương vị)
  • 4 lát pho mát Havarti hoặc pho mát khác
  • Grated pho mát gratin
  • Nước chấm do bechamel sáng tạo
  • Và nhiều tình yêu ... (mà sẽ luôn luôn ;-) )

Chuẩn bị

Chuẩn bị nước chấm do bechamel sáng tạo. Bạn có thể nhìn vào công thức bạn đã đăng ở trên nếu bạn cần phải biết làm thế nào.

Hai bánh sừng bò cắt giảm một nửa (theo chiều ngang) và với một muỗng, nước chấm do bechamel sáng tạo một số phân tán trong nội thất của hai nửa.

Đối với mỗi bánh sừng trâu, đặt hai lát Havarti và hơn hai lát giăm bông đậu nành, bao gồm với một ít gratin pho mát grated và sau đó, đặt nắp lên trên bánh sừng bò.

Đặt bánh sừng bò trên món ăn một đĩa nướng thủy tinh (Pyrex loại) là cao như nội dung của nó và đổ bột lên trên. Sprinkle với một số món ăn gratin grated pho mát và đặt vào lò nướng ở 200 ° C khoảng 20 đến 25 phút (tùy thuộc vào lò nướng). Lò cần được đun nóng từ trên và dưới.

Và ... thì đấy! Chúng tôi có một cái gì đó tốt để tận hưởng. Tôi hy vọng bạn thích nó. Nếu bất cứ ai biết bất kỳ thay thế, chúng tôi sẽ được hạnh phúc để đọc trong một chú thích.

, , Để lại một bình luận Tagged , ,
1

Bánh ngọt và của Apple Pie

30 tháng 9 năm 2010

Công thức này có thể được thực hiện hay không, bạn Thermomix và rất nhanh chóng để thực hiện. Với ít nỗ lực và tình yêu có một kết quả ngon mà bạn có thể nhìn tốt trong bất cứ dịp nào.

Thành phần:

  • Puff pastry
  • 4 của Apple
  • Đối với các mãng cầu:
  • 1 lít sữa đậu nành hoặc sữa vani
  • Đường 1 chén (2 chén để Thermomix)
  • 1 chén bột (2 tách các Thermomix)
  • Ít hơn một bột bắp tách một nửa (1/2 chén để Thermomix)
  • một nhúm muối
  • Vanilla (nếu bạn đặt sữa đậu nành thường xuyên)
  • Kẹo nam việt quất

Chuẩn bị:

Tarta Manzana sin hornear

Chiếc bánh táo mà không cần nướng

Đầu tiên chuẩn bị kem, đặt trong một soong với sữa và được thêm vào tất cả các thành phần khô dần dần để tránh cục u và luôn luôn di chuyển nó, khi dày đặc nhiệt và để cho nó mát mẻ trong khi vẫn tạo cho vòng. Nếu cục u vẫn còn một máy xay sinh tố.

Nếu bạn Thermomix có thể làm cho kem như sau:

Chúng tôi đặt bướm trên lưỡi và thêm rung vani ở tốc độ 1 hoặc 1/2 và chúng tôi thêm chút vorcal

Tarta Manzana horneada

Baked Apple Pie

Yolanda ít bột mì, đường, bột bắp và muối trong 2 phút để có là không có bướm và brumos.Quitamos chương trình 5 phút ở 90 ° và tốc độ 4, phải là espesito đồng nhất và nếu họ không đặt một phút, một lần trong thời gian 2 phút nhiệt độ nhiệt độ và sau đó lật đổ trong một bát và độ che phủ bằng bao nhựa để chúng không sủa ra.

Lây lan bánh ngọt trong khuôn mong muốn, để lại dư thừa xung quanh các cạnh. Đổ kem.

Cắt lát mỏng của quả táo và bao gồm các bề mặt với ân sủng, đặt một số đường trên quả táo và lần ở các cạnh của bánh ngọt.

Đặt vào lò nướng preheated khoảng 15 phút ở 180 º C
Bằng cách loại bỏ bánh được trang trí với cranberries kẹo hoặc bất cứ điều gì bạn muốn.

, , , , 1 Comment Tagged , , , ,
0

Sô cô la con chip cookie

10 Tháng 9, 2010

Tôi trình bày một công thức cho cookie chip sô cô la mà không có trứng và các loại hạt thơm ngon dịp cuelquier.

Galletas sin cocer

Chưa làm chín bánh quy

Thành phần từ 10 đến 12 tập tin cookie

  • 1 chén 3/4 bột (260 g)
  • một nửa muỗng cà phê của baking
  • một nửa muỗng cà phê muối
  • 100 g bơ
  • một tách đường nâu (270 g)
  • vani
  • 250 g Pintitas sô-cô-la
  • 1 chén hạt óc chó
  • 1 tự nhiên sữa chua
Galletas horneadas

Nướng cookie

Chuẩn bị

Đầu tiên nếu bạn đã cắt sô cô la và các loại hạt là trocearlo

Đun chảy bơ với đường

Thêm bột mì, một thìa cà phê muối, một thìa cà phê baking soda, vani và một chút men.

Trộn với sữa chua và cuối cùng thêm sô cô la và các loại hạt xắt nhỏ.

Làm cho quả bóng ra và đặt nó trong một bài báo món ăn nướng.

Có được anh ta 12 phút với lò nướng preheated.

Lò nướng 190 ° C / 200 ° C

Galletas horneadas

Nướng cookie

, , , Để lại một bình luận Tagged , , ,
0

Mayonaise - lactonesa

Ngày 02 tháng 8 năm 2010

Có một số cách để làm cho mayonaise và đây là một trong số họ.

Thành phần:

  • 1 Đo sữa (sữa bò hoặc đậu nành, hương vị).
  • 2 Các biện pháp của dầu (hướng dương hoặc dầu ô liu, nhưng mềm).
  • Nước ép từ nửa quả chanh (cho một ly sữa) hoặc hương vị.
  • Một chút muối.

Chuẩn bị:

Đổ sữa và muối vào máy xay và bật tốc độ thấp.

Từ các lỗ trong nắp máy xay sinh tố và chúng tôi sẽ được đưa dầu từ từ trộn đều với sữa.

Khi hoàn tất với dầu, tiến hành đổ chanh, luôn luôn chậm và chúng tôi đánh bại một vài giây. Bạn nên kết thúc với sự nhất quán cổ điển của mayonnaise. Nếu bạn muốn dày đặc hơn, nó hơi có thể làm tăng lượng dầu hoặc kéo dài thời gian trong máy trộn.

Nếu bạn muốn đặt tỏi, làm điều đó lần đầu tiên, với sữa và đổ dầu cho đến khi tỏi được hoàn toàn bị nghiền nát và trộn với sữa.

Ở đây bạn có một video để minh họa điều này rất tốt.


YouTube - Direct Link

, , , , Để lại một bình luận Tagged , , , ,
0

Các gói tin của đậu phụ và nấm

Ngày 28 tháng 7 năm 2010

Công thức này là rất tốt cho khi bạn có mang lại một cái gì đó để một bên với nhiều người và không muốn làm phức tạp. Khi bắt đầu hoặc đồ ăn nhẹ ngon và tất cả mọi người yêu thương ... này kiểm tra!

Thành phần:

  • Các gói tin của đậu phụ và nấm

    1 phương tiện hành

  • 1/2 bó rau mùi tây
  • Dầu hoặc bơ (tốt nhất dầu đó là lành mạnh)
  • 400 g (khoảng) của nấm, tươi hoặc đông lạnh
  • 200 g (khoảng) xé vụn đậu phụ
  • Muối và hạt tiêu
  • 2 muỗng canh hạt hướng dương
  • 3 hoặc 4 tép tỏi, phương tiện truyền thông nghiền (tôi không nhận được nhiều, 1 hoặc 2)
  • Một ít vỏ chanh (cho một liên lạc rất tốt đẹp)
  • 350 g (tương đương) của bánh xốp
  • Sữa đậu nành

Chuẩn bị:

Các gói tin của đậu phụ và nấm nướng

Cắt hành tây thái và mùi tây. Xào trong dầu.

Làm sạch và nấm lát hoặc nấm (nếu đông lạnh chúng ra như là). Kết hợp chiên và nấu một vài phút để bay hơi chất lỏng.

Grate đậu phụ và kết hợp với nấm. Thêm hạt hướng dương, vỏ chanh và tỏi nghiền. Mùa với muối và hạt tiêu. Trộn khối lượng đầy. Những gì tôi làm để làm cho nó thống nhất được đi qua máy trộn và do đó tốt hơn rellanan gói tin.

Tung ra tấm bánh và cắt thành hình vuông của khoảng 6 x 6 cm. nhiều hơn hoặc ít hơn. Đặt một số khối lượng đậu phụ và nấm ở giữa của hình vuông, làm ẩm các cạnh với sữa đậu nành và chích với một ngã ba, các gói tin vào bốn góc và đóng chúng dính tốt. Smeared với sữa đậu nành trên đầu trang sang màu nâu. Đặt trên một khay nướng bằng giấy chống thấm dầu để ngăn chặn gắn bó và nướng ở nhiệt độ cao (180 º C - 200 º C) trong 10 phút (lò nướng). Sau đó thấp hơn nhiệt độ trung bình (150 ° C) và nướng trong 20 phút. Sau đó phụ thuộc vào lò nướng bạn có, tôi làm ở 200 ° C nhiệt lên và xuống, khoảng 15 đến 20 phút cho đến khi vàng nâu trên diện hàng đầu.

, , , Để lại một bình luận Tagged , , ,
0

Gypsy của Arm không có trứng

Ngày 27 tháng 7 năm 2010

Một cách để tận hưởng gypsy unbrezo contodo rất khỏe mạnh và hương vị của bánh ngọt.

Thành phần:

Một thứ bánh cuốn

  • 160 g bột mì
  • 1 muỗng cà phê baking
  • 160 g đường
  • một dấu gạch ngang của vani
  • 40 g ca cao (tùy chọn)
  • nước ngọt

Chuẩn bị:

Echoes Trộn và thêm nước cho đến khi nó là chất lỏng.

Don đặt một tờ giấy trong khay ra khỏi lò, đổ hỗn hợp là rất mỏng

Thời gian 12 phút

Lò nướng 170 °

, , , , , Để lại một bình luận Tagged , , , , ,
0

Sô cô la Muffins (eggless)

14 tháng 7 năm 2010
Muffins de chocolate

Sô cô la Muffies

Hôm nay tôi đã thực hiện một số bánh nướng xốp sô-cô-la và ngược Tôi đã để lại như tôi muốn chia sẻ tất cả mọi thứ, tôi nói: Tôi có ảnh được chụp và công bố các công thức để bạn có thể thưởng thức. Hơn nữa, như tất cả mọi thứ trong blog này, tôi đã thực hiện mà không có trứng.

Thành phần:

  • 250 g bột mì
  • 175 g đường
  • 150 g sô cô la (bar)
  • 75 g bơ
  • 70 g sữa đậu nành
  • 30 g bột sô-cô-la
  • một dấu gạch ngang của vani
  • một nhúm muối
  • một nửa muỗng cà phê của baking
  • đồng bằng sữa chua hay mùi vị (125 g), mà là sự thay thế cho đặt 2 quả trứng
  • sô-cô-la chip và các loại hạt (để nếm)

Prparación:

Muffins de chocolate

Sô cô la Muffins

Đầu tiên nếu bạn đã cắt sô cô la và quả hạch là trocearlo.

Đun chảy bơ và chocolate trong lò vi sóng trong một thùng chứa thủy tinh.

Thêm bột mì, đường, muối, baking soda, vani, bột ca cao và cuối cùng sữa chua và sữa.

Trộn tất cả mọi thứ cùng nhau và cuối cùng thêm sô cô la và các loại hạt xắt nhỏ.

Đổ ba phần tư của bột vào khuôn và trang trí.

Có được anh ta từ 15 đến 20 phút trong lò nướng ở 180 ° C.


, , , , Để lại một bình luận Tagged , , , ,
  • Trang 1 của 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • >