有幾種方法，使mayonaise，這是其中之一。
成份：
- 1測量牛奶（全牛或大豆，味道）。
- 2油的措施（葵花子油或橄欖油，但軟）。
- 半個檸檬（一杯牛奶）或口味的果汁。
- 一撮鹽。
製備方法：
倒入牛奶和鹽在攪拌機和低速打開。
從孔蓋在果汁和運行，我們將帶來的石油非常緩慢以及與牛奶混合。
進行時與成品油，倒入檸檬，總是慢慢地和我們打了幾秒鐘。 你應該結束了與古典一致性的蛋黃醬。 如果你想更密集，可以稍微增加的石油量或延長的時間是在混頻器。
如果你想要把大蒜，做第一，用牛奶，倒入油，大蒜，直到徹底粉碎，與牛奶混合。
在這裡，你有一個視頻，說明了這一點非常好。
