Canción del Vegano

10 Abr 2012

Aquí os dejo un clip musical que refuta algunos mitos respecto al veganismo. Surgen preguntas tales como:

  • De dónde sacas las proteínas?
  • De dónde sacas el calcio?
  • …y la vitamina B12?

Para los que hayáis tenido que contestar esas preguntas repetidas veces, os podréis fijar que son clásicas! 🙂 Miradlo que no tiene precio.

La canción es muy bonita e instructiva. Está en inglés, subtitulado en español.


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Los 4 acuerdos de la sabiduría Tolteca

05 Mar 2012

quetzalcoatl sabiduria tolteca1. No supongas

No des nada por supuesto.
Si tienes duda, aclárala.
Si sospechas, pregunta.
Suponer te hace inventar historias increíbles
que sólo envenenan tu alma y que no tienen fundamento.

2. Honra tus palabras

Lo que sale de tu boca es lo que eres tú.
Si no honras tus palabras, no te estás honrando a ti mismo;
si no te honras a ti mismo, no te amas.
Honrar tus palabras es honrarte a ti mismo,
es ser coherente con lo que piensas y con lo que haces.
Eres auténtico y te hace respetable
ante los demás y ante ti mismo.

3. Haz siempre lo mejor que puedas

Si siempre haces lo mejor que puedas,
nunca podrás recriminarte nada o arrepentirte de nada.

4. No te tomes NADA personal

Ni la peor ofensa.
Ni el peor desaire.
Ni la más grave herida.

Según la tradición Tolteca, poniendo en práctica
estos cuatro acuerdos tu vida puede cambiar,
siempre y cuando seas impecable con ello.
En la medida en que alguien te quiere lastimar,
en esa medida ese alguien se lastima a sí mismo.
Pero el problema es de Él y no tuyo.
Aprovecha y hazle reflexionar.
Teniendo en cuenta estos acuerdos,
sin duda nuestra vida será más sencilla y satisfactoria,
para nosotros mismos y para las demás personas que nos rodean.

Dr. Miguel Ruiz. (nahual tolteca).

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Paté de Berenjena

16 Feb 2012

Ésta es una receta muy fácil de preparar y lleva muy poco tiempo. Sirve para poner en canapés, rellenar voulavents o para rellenar los canelones. Os la recomiendo!

Ingredientes:

Paté de Berenjena

Paté de Berenjena

  • 1 y 1/2 Berenjena
  • 1/2 Puerro
  • Aceite
  • Anacardos (al gusto)
  • Caldo en polvo (opcional)
  • Sal y pimienta
  • Limón

Preparación:

En una sartén saltear con aceite las berenjenas y el puerro, sazonar.
Poner en un vaso de batidora, triturar todo, añadir los anacardos y un poco de limón.

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Recopilatorio más de 500 películas de la nueva era

15 Feb 2012

Os recomiendo que echéis un vistazo a una página, podéis encontrar más de 500 películas, vídeos y documentales de la nueva era, es muy interesante.

Aquí os la dejo: www.tviberica.tk

tviberica.tk

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Pasta corazones de San Valentín

14 Feb 2012

A continuación os dejo una receta para que le podáis preparar una rica pasta de corazones en salsa de tomate a vuestra pareja para el día de San Valentín. Espero que la disfrutéis.

Ingredientes para 2 personas

  • 300 kg de pasta con forma de corazón (comprada en el Aldi)
  • 2 Ajos
  • 1 zanahoria mediana
  • 50 kg soja texturizada mediana
  • 4 Champiñones y 5 setas
  • 1 bote de tomate frito de 250kg
  • Anacardos (al gusto)
  • Caldo en polvo (opcional)
  • orégano
  • Sal y pimienta
  • tamari
  • Queso parmesano y de cabra (opcional)
  • Algas Wakame (opcional)

Preparación

Poner a calentar el agua a calentar con sal y mientras hacer la salsa.
Poner la soja texturizada en remojo con un poco de caldo en polvo.

Salsa

Cortar el ajo, la zanahoria, las setas y champiñones en trozos pequeños, saltear en una sartén. Añadir la soja texturizada escurrida previamente. poner el orégano, sal, pimienta, tamari y los anacardos. por ultimo añadir el tomate y dejar que cueza a fuego lento durante unos minutos (si se consume el tomate añadir un poco de agua)

Cuando el agua hierva echar la pasta y dejar el tiempo recomendado que pone en el paquete.

Escurrir la pasta, poner aceite y mezclar con la salsa.

Condimentarla con queso Parmesano, queso de cabra o algas Wakame (versión 1 y 2)

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